2020 | Castillo Cantenac-Brown | Margaux (Doble Magnum)

Descripción detallada

Maduro, redondeado y de sensación suave, con seductoras ondas de cassis y reducción de cereza oscura mezcladas con notas de sándalo, té negro y violeta. Amplio, aterciopelado y perfumado en el final, con un sutil toque sanguíneo que resuena tarde.

Reseñas:

• Wine Advocate: Un excelente seguimiento del excelente 2019, el Cantenac Brown 2020 incorpora participaciones recién adquiridas de Cabernet Sauvignon de la meseta de Margaux. Se relaja en la copa con aromas de cerezas, cassis, brasas ardientes y virutas de lápiz, tiene cuerpo medio a amplio, tiene capas y está concentrado, con buena profundidad en el núcleo, taninos suaves y una pureza de fruta tremenda. Concluye con un final largo y penetrante, que subraya el hecho de que se trata de la finca que mejora más rápidamente en la denominación.

• James Suckling: Un montón de aromas de mora, especias, hierro y lápiz de mina triturada siguen a un cuerpo completo con taninos masticables y aterciopelados y un lado bastante fresco. Tonos de piedra triturada y pizarra.

Información del productor

Château Cantemerle es una finca vinícola en la región de Haut-Médoc, al norte de la ciudad de Burdeos, en la margen izquierda del estuario de Gironda. La finca ocupa el quinto lugar en la clasificación de 1855 del Médoc y Graves. El gran vino del castillo tiene predominio de Cabernet Sauvignon, con cantidades más pequeñas de Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, y se elabora con un estilo estructurado pero afrutado. Château Cantemerle se puede disfrutar joven pero también puede envejecer durante una década o más. Es una de las dos únicas fincas de la Clasificación de 1855 que están sujetas a una enmienda. El otro, Château Mouton-Rothschild, fue ascendido a primer nivel (desde un segundo nivel) en 1973, tras mucho lobby político por parte del propietario Philippe de Rothschild. Cantemerle, por otro lado, no figuraba inmediatamente en la lista original de 1855, pero se añadió ese año como un quinto crecimiento tras la presión sobre la Cámara de Comercio de Burdeos por parte de la entonces propietaria, Caroline de Villeneuve (para más información, consulte el Château Cantemerle historia aquí). La finca tiene una larga historia que se remonta a la Edad Media; la primera mención de los vinos de la propiedad data del siglo XIV. La historia moderna del castillo comenzó en 1892 con la compra de la finca por parte de Théophile-Jean Dubos, y se transmitió de generación en generación hasta 1981, cuando fue adquirida por el grupo asegurador francés Société Mutuelles d'Assurance du Batiment et des Travaux Public ( SMABTP). Muchos de los viñedos de Cantemerle fueron arrancados durante las dos guerras mundiales y replantados en los años 1980. Esto amplió el área de viñedos de 20 hectáreas (50 acres) a 90 hectáreas (220 acres) en 1999. El suelo de los viñedos de Cantemerle es una mezcla de sílice y grava. Esto es razonablemente pobre y hace que las vides tengan dificultades, lo que da como resultado uvas con altos niveles de concentración aromática. Las viñas, en su mayoría Cabernet Sauvignon, tienen una edad media de 30 años. Una rigurosa selección en bodega garantiza que sólo se fermente la mejor fruta y luego se envejezca durante 12 a 16 meses en roble francés, aproximadamente la mitad del cual es nuevo. El segundo vino de Château Cantemerle, Les Allées de Cantemerle, se produce en un estilo más accesible que el grand vin.

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