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Where to buy Redbreast Dream Cask cae como whisky irlandés de 32 años
Redbreast Dream Cask cae como whisky irlandés de 32 años
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Whisky: Redbreast Dream Cask cae como single pot de 32 años todavía irlandés
Redbreast Dream Cask, según quienes están detrás de él, es un whisky irlandés de una sola barrica y de 32 años de edad, que fue seleccionado a mano el año pasado por el maestro mezclador de Redbreast Billy Leighton como su favorito.
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Tamaño: 750ML
Grado: 93 (46,5% ABV)
Edad: 32 años
Origen: Irlanda
Destilería: Destilería Midleton
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
La historia de la evolución de Dream Cask es bastante interesante. Se destiló originalmente el 31 de octubre de 1985 y se estableció como whisky irlandés de un solo destilador en barricas de roble americano ex-bourbon rellenadas. Casi 26 años después, el 8 de marzo de 2011, se volvió a barricar en una bota de primer llenado, sazonada con jerez Oloroso, antes de ser embotellado recientemente sin filtración en frío al 46,5% ABV.
Redbreast Dream Cask cae como notas de cata de whisky irlandés de 32 años
Nariz: Combinación de frutas, hierbas y especias. Notas de piel de naranja y grosella negra que pasan a notas más profundas y ricas que incluyen chocolate amargo y almendra amarga con una fuerte influencia de roble de fondo.
Boca: Tonos frutales mezclados dentro del estilo típico del whisky irlandés de destilería única. Ligero toque de mentol a regaliz. Frutas exóticas junto a especias, hierbas y roble español tostado.
Final: El equilibrio de fruta, roble y cebada se desvanece lentamente.
Información de la destilería
El complejo de destilerías Midleton está situado en Midleton, condado de Cork, Irlanda. Es propiedad de Irish Distillers, filial de Pernod Ricard. Al lado se encuentra la destilería Old Midleton, que se estableció a principios del siglo XVII y ahora funciona como un centro de visitantes conocido como Jameson Experience.
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