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Where to buy Whisky irlandés Writers' Tears Seaweed IPA Cask Finish
Whisky irlandés Writers' Tears Seaweed IPA Cask Finish
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Whisky: Writers' Tears Seaweed IPA Cask Finish irlandés
El nuevo Writers' Tears – Seaweed IPA Cask Finish, según quienes están detrás de él, se realiza en colaboración (la segunda) con Dick Mack's Pub & Brewhouse en la ciudad costera de Dingle en el condado de Kerry, Irlanda. La cervecería, en 2018, había creado lo que llama una “IPA de algas” que se elaboraba con 11 libras de algas marinas irlandesas.
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Presentado en
- PIEDRA RODANTE
- DIARIO DE HOMBRES
- EE.UU. SEMANAL
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Tamaño: 750ML
Grado: 112,6 (56,3% ABV)
Origen: Irlanda
Destilería: Destilería de whisky Walsh
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Un barril que se había utilizado en la creación de varios lotes de Tóg Bog É Seaweed IPA fue posteriormente enviado a Walsh Whiskey, el propietario de la marca Writers' Tears. Hace poco más de un año se llenó con Writers' Tears – Copper Pot, una mezcla triplemente destilada de un solo alambique y whiskies irlandeses de pura malta. Luego, la mezcla se dejó terminar en esta barrica durante unos 14 meses antes de ser embotellada.
Notas de cata de whisky irlandés con acabado en barrica de algas marinas Writers' Tears
Nariz: Sabores de zarza otoñal, envueltos en un fragante caramelo.
Boca: Almíbar de frutas saladas y regaliz en boca. Una sensación cremosa en boca asciende, como si estuviera en la cresta de una ola, lamiendo suavemente con un toque terroso seco.
Final: Largo y rico.
Información de la destilería
La destilería de whisky Walsh en Royal Oak, en el condado de Carlow, se dedica a la producción de whiskies irlandeses artesanales de primera calidad. Ubicada en la región del Ancestral Este de Irlanda, es una de las destilerías de whisky independientes más grandes del país y la primera que se desarrolló en Carlow en más de 200 años. Inaugurada en junio de 2016, la destilería es el elemento clave de una inversión de 25 millones de euros que posiciona a Walsh Whiskey Distillery como uno de los principales productores de whisky irlandés artesanal en esta segunda edad de oro del whisky irlandés.
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