1991 | Domaine des Comtes Lafon | Montrachet

Descripción detallada

Se presenta con gran elegancia y encanto con aromas precisos, taninos imponentes pero muy finos y gran longitud.

Información del productor

Domaine des Comtes Lafon es un productor de vino en Borgoña que elabora algunos de los vinos blancos de Chardonnay más elogiados (y más caros) de la región. Está situada en Meursault, en la subregión de Côte de Beaune, pero tiene viñedos en otros tres pueblos: Chassagne-Montrachet, Volnay y Monthélie. La casa y la bodega de Comtes Lafon fueron construidas en 1869 por la familia Boch, pero su reputación como bodega estuvo fuertemente influenciada por Jules Lafon, quien se casó con Marie Boch en 1894. Lafon compró muchas de las parcelas importantes de premier cru en Meursault y Volnay, y en 1919, parcelas del viñedo grand cru Le Montrachet. Domaine des Comtes Lafon vivió un largo período de aparcería después de la muerte de Jules Lafon y el futuro de la propiedad se volvió incierto. Fue el nieto de Jules, René Lafon, quien se interesó por la bodega y luchó para detener la división de los viñedos, una medida que aseguró el futuro del dominio. A pesar de la intervención de René, muchos de los contratos de arrendamiento con los aparceros se mantuvieron vigentes durante décadas. Comtes Lafon elaboraba blancos de gran prestigio en muchas añadas, pero sin consistencia. No fue hasta que el hijo de René, Dominique, facilitó el fin de los acuerdos de aparcería a finales de los 80 y principios de los 90 que Domaine des Comtes Lafon pudo alcanzar su máximo potencial. En 1995 adoptó prácticas orgánicas y desde 1998 es íntegramente biodinámico. El vino más destacado de Comte Lafon es su único grand cru Montrachet, que constantemente ha sido catalogado como uno de los vinos más caros del mundo. El dominio también cuenta con una gama de vinos blancos y tintos cru de primer nivel y, si bien los blancos siempre han sido muy apreciados, sus vinos tintos han obtenido un nuevo reconocimiento por su calidad en añadas más recientes. En 1999, Comtes Lafon se expandió a Mâcon, en el sur de Borgoña, con una segunda marca: Les Héritiers du Comtes Lafon.

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