2015 | Castillo dei Rampolla | d'alceo

Descripción detallada

Púrpura rubí intenso y luminoso. Nariz de cera selladora y tinta, luego una mezcla de maleza y bayas negras, hierro, sabor, se abre con jugo de cereza y violetas secas. En boca es apasionante y con taninos ricos y estratificados, se intensifica en tonos terrosos, profundo e intenso, muy individual, tiene una larga vida por delante.

Información del productor

Castello dei Rampolla es una finca vinícola de gestión familiar en el valle de Conca d'Oro, en la región de Chianti Classico en Toscana. Es conocido por sus vinos súper toscanos, Sammarco y Vigna d'Alceo. Sammarco es quizás la etiqueta más conocida y se produjo por primera vez en 1980, después de que las primeras cosechas de Sassicaia impresionaran a Alceo di Napoli, propietario de Castello di Rampolla. Sammarco se basa en Cabernet Sauvignon con un pequeño porcentaje de Sangiovese y Merlot, y se envejece durante 12 a 15 meses en barricas de roble y luego otros dos años en botella antes de su lanzamiento. Vigna d'Alceo (ahora denominada simplemente "d'Alceo") es la mejor gama en cuanto a precio y fue creada en 1996 por los hijos de Alceo, Luca y Maurza, para honrar su fallecimiento. El vino tiene predominancia de Cabernet Suavignon, con una porción de Petit Verdot. Liù, un Merlot 100 por ciento (también con estatus IGT toscano), tuvo su cosecha inaugural en 2018. La cartera también incluye un Chianti Classico, que es el vino caballo de batalla en términos de producción. El tinto final es el Sangiovese di S. Lucia, un vino varietal elaborado en pequeñas cantidades sin aditivos de azufre y envejecido durante un año en ánforas de terracota. El vino de naranja, Trebianco, es una mezcla de Trebbiano, Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc y Malvasia, fermentado con pieles y envejecido en ánforas y embotellado sin aditivos de azufre. Un vino de postre Trebianco de cosecha tardía elaborado con Sauvignon Blanc, Chardonnay y Gewürztraminer completa la gama.

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