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Dónde comprar 2018 | Dominio Jean Jacques Confuron | Romanée-Saint-Vivant (Magnum)

2018 | Dominio Jean Jacques Confuron | Romanée-Saint-Vivant (Magnum)

€1.833,95

Vino Tinto: 2018 | Dominio Jean Jacques Confuron | Romanée-Saint-Vivant (Magnum)

Romanée-Saint-Vivant 2018 Domaine Jean-Jacques Confuron es un Grand Cru elaborado con la variedad de uva Pinot Noir (100%). Romanée-Saint-Vivant Grand Cru presenta un pronunciado color rojo rubí.

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  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

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Productor: Domaine Jean Jacques Confuron

Añada: 2018

Tamaño: 1.5L

ABV: 13,5%

Varietal: Pinot Noir

    País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

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      Vino Tinto: 2018 | Dominio Jean Jacques Confuron | Romanée-Saint-Vivant (Magnum)

      Romanée-Saint-Vivant 2018 Domaine Jean-Jacques Confuron es un Grand Cru elaborado con la variedad de uva Pinot Noir (100%). Romanée-Saint-Vivant Grand Cru presenta un pronunciado color rojo rubí.

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      Productor: Domaine Jean Jacques Confuron

      Añada: 2018

      Tamaño: 1.5L

      ABV: 13,5%

      Varietal: Pinot Noir

      País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      Romanée-Saint-Vivant 2018 Domaine Jean-Jacques Confuron es un Grand Cru elaborado con la variedad de uva Pinot Noir (100%). Romanée-Saint-Vivant Grand Cru presenta un pronunciado color rojo rubí. La nariz es muy compleja. Hay una amplia paleta aromática: flores, frutos negros, cuero, especias... En boca es amplio, rico y voluptuoso. Alcanzamos pináculos de poder y clase. El placer es total, este vino encanta por su sabor y complejidad. Romanée-Saint-Vivant Grand Cru se puede disfrutar a 18°C ​​con un filete de ternera. No faltan calificativos elogiosos para describir este fabuloso néctar y creemos que sería una pena beberlo demasiado joven.

      Información del productor

      Domaine Jean Jacques Confuron es un productor de vino ubicado en Premeaux, cerca de Nuits-Saint-Georges en la Côte de Nuits, Borgoña. El dominio tiene 8 hectáreas (19 acres) de viñedos en 14 denominaciones de origen, incluidas parcelas en los prestigiosos viñedos grand cru Clos de Vougeot y Romanée-Saint-Vivant. Se centra en los vinos tintos elaborados con Pinot Noir. El dominio comenzó con el matrimonio de Jean Confuron y Anne Marie Bouchard en 1926, reuniendo los viñedos de dos familias diferentes. Estos viñedos han pasado de herencia familiar desde entonces, y el dominio también se ha ampliado, adquiriendo parcelas en los prestigiosos sitios de grand cru. La cartera vitivinícola ahora está compuesta aproximadamente en un 95 por ciento de Pinot Noir con pequeñas plantaciones de Chardonnay y Aligoté. En bodega la uva se despalilla previa una breve maceración en frío. La fermentación se realiza tanto en acero inoxidable como en roble antes de ser colocado inmediatamente en barricas para su envejecimiento. Los vinos tienen distintos niveles de roble francés, dependiendo de su estado, y los grand crus obtienen una mayor proporción de roble nuevo. Los vinos se embotellan sin clarificar ni filtrar.
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