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Dónde comprar Caol Ila 37 años 1981 (barril 3245) - Colección rara del maestro (elección de Mackillop) | 700ML

Caol Ila 37 años 1981 (barril 3245) - Colección rara del maestro (elección de Mackillop) | 700ML

€2.416,95

Whisky: Caol Ila 37 años 1981 (barril 3245) - Rare Master's Collection (Mackillop's Choice) | 700ML

Un brillante Caol Ila de barrica única, este whisky de Islay en particular fue destilado en mayo de 1981. Aromas de manzanas, pomelo rico, roble viejo y miel de alta calidad.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

TODOS LOS PEDIDOS REALIZADOS ESTÁN GARANTIZADOS y NO se cancelarán como ocurre con otros minoristas. Muchos otros sitios de pequeñas licorerías terminarán cancelando su pedido debido a la alta demanda y la falta de disponibilidad.

Tamaño: 700ML

Prueba: 112,2 (56,1% ABV)

Origen: Escocia

Destilería: Caol Ila

Descripción detallada

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Caol Ila 37 Year Old 1981 (cask 3245) - Rare Master's Collection (Mackillop's Choice) | 700ML at CaskCartel.com
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Caol Ila 37 años 1981 (barril 3245) - Colección rara del maestro (elección de Mackillop) | 700ML

€2.416,95

Whisky: Caol Ila 37 años 1981 (barril 3245) - Rare Master's Collection (Mackillop's Choice) | 700ML

Un brillante Caol Ila de barrica única, este whisky de Islay en particular fue destilado en mayo de 1981. Aromas de manzanas, pomelo rico, roble viejo y miel de alta calidad.

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TODOS LOS PEDIDOS REALIZADOS ESTÁN GARANTIZADOS y NO se cancelarán como ocurre con otros minoristas. Muchos otros sitios de pequeñas licorerías terminarán cancelando su pedido debido a la alta demanda y la falta de disponibilidad.

Tamaño: 700ML

Prueba: 112,2 (56,1% ABV)

Origen: Escocia

Destilería: Caol Ila

Descripción detallada

Un brillante Caol Ila de un solo barril, este whisky de Islay en particular fue destilado en mayo de 1981. Pasó sus días en un solo barril de bourbon durante la mayor parte de cuatro décadas, hasta junio de 2018, cuando Mackillop's Choice lo embotelló para la Rare Master's Collection en 37 años. El tonel produjo 183 botellas con una concentración en barrica de 56,1% ABV, todas ellas bastante atractivas.

Caol Ila 37 años 1981 (barril 3245) - Colección rara del maestro (elección de Mackillop) | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Aromas de manzanas, pomelo rico, roble viejo, miel de alta calidad.

Boca: Manzanas rojas y verdes, pomelo, muy rico, con algo de toffee. Sensación en boca cremosa.

Acabado: Gran elegancia y longitud en el acabado.

Información de la destilería

Caol Ila fue fundada al norte de Islay en 1846 por el agradable nombre Héctor Henderson. Se encuentra cerca de Port Askaig y se encuentra en un entorno exuberante y floral, con vistas a la cala y a los Paps del sur del Jura. La destilería extrae su agua del lago Nam Ban, cuyas aguas viajan a través de piedra caliza y turba antes de llegar a su beneficiario, Caol Ila. La destilería de whisky se vendió a Norman Buchanan en 1852 y luego, tras dificultades monetarias, a los mezcladores Bulloch, Lade and Co, con sede en Glasgow, que renovaron los edificios en 1879. Tras la liquidación, Distillers Company Ltd adquirió Caol Ila y la destilería se transfirió posteriormente. a los destiladores de malta escoceses. La capacidad es moderada, 3,65 millones de litros al año, la mayoría de los cuales se utiliza en mezclas de Johnnie Walker. Sólo el 5% se conserva para la maduración como whisky de pura malta. Desde 1999 se ha experimentado con single malts sin repetir y en 2006 se lanzó el primer embotellado sin repetir en forma de ocho años. Caol Ila, cuyo nombre deriva del gaélico que significa 'Sonido de Islay', se ha incluido en la gama Diageo Classic Malts, exhibiendo expresiones de doce y dieciocho años, así como una Distillers Edition con acabado Moscatel. También se pueden encontrar embotellados independientes.

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