Corte de destiladores de whisky Freud | 700ML

Descripción detallada

De la destilería Ziegler en Alemania llega su primer whisky, Freud Whiskey Distillers Cut. Este whisky de malta alambique maduró en una combinación de barricas de castaño y barriles de bourbon, antes de pasar un tiempo en barriles de brandy Old Plum de Ziegler. Un primer lanzamiento intrigante y accesible, que muestra señales interesantes de lo que vendrá.

Corte de destiladores de whisky Freud | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Miel floral, piel de naranja confitada, ciruelas secas y pimienta de Jamaica.

Paladar: Manzanas, con nueces caramelizadas, malta cremosa, especias de roble y un toque de humo.

Finalizar: Ciruela aromática, roble tostado y especias para hornear.

Información de la destilería

Los primeros días de nuestra historia describen de manera óptima nuestra forma de pensar. Poco después de que nuestro fundador, Gustav Joseph Ziegler, aprendiera su oficio como maestro cervecero, se dio cuenta de que elaborar únicamente cerveza no era suficiente para él. Ziegler sabía que hacía muchos años que a la granja de sus padres se le había concedido el privilegio de destilar bebidas espirituosas. ¡Y revivió el privilegio con tremendo éxito! Trabajando con la misma perfección que aplicaba a la elaboración de cerveza, Ziegler destilaba bebidas espirituosas que pronto ganaron fama mucho más allá de su pueblo.
No es de extrañar que Gustav Joseph Ziegler obtuviera nada menos que tres títulos de maestro: maestro cervecero, maestro tonelero y maestro destilador. Logramos un gran éxito en los años 80, cuando lanzamos nuestro noble brandy de cerezas silvestres Ziegler “No. 1 Wildkirsch”. Y con ello, nuestros brandies pronto se sirvieron en restaurantes con estrellas Michelin. Posteriormente, la destilería Ziegler se consolidó en el panorama gourmet alemán con nuestros brandis envejecidos en barrica y nuestras botellas de tres litros. En Freudenberg, el año 3 empezamos a destilar whisky: el primer whisky de pura malta de la región del Lower Main. Nuestro whisky es un homenaje a la historia de nuestra destilería, que comenzó como una cervecería.

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