Old Forester 2018 Cumpleaños Bourbon Kentucky Whisky Bourbon puro

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Descripción detallada

El lanzamiento de 2018 de Old Forester Birthday Bourbon marca el lanzamiento número 18 de la serie. Su prueba 101 es la prueba más alta de la serie hasta la fecha. La edición de 2018 se compone de 120 barricas, que según Brown-Forman constan de 93 barricas maduradas juntas en el 3er piso, en el lado noroeste del Almacén J. Las 27 barricas restantes maduradas juntas en el 3er piso, en el lado noroeste de Almacén I. El embotellado de este año tuvo un rendimiento inusualmente bajo de sólo el 39% y, de hecho, se encontraron 5 barriles vacíos, lo que dio como resultado 14.400 botellas. Esta es también la primera vez que la serie se embotella en la nueva Old Forester Distilling Co., ubicada en el centro de Louisville.

Notas de cata de whisky Bourbon puro de Old Forester 2018 Birthday Bourbon Kentucky

Nariz: Rica y profunda, la nariz de la edición de este año continúa la tradición de esta serie de ofrecer una gran experiencia. Las bayas dulces y oscuras, el caramelo, el azúcar moreno y el roble crean una mezcla dinámica que impresiona desde el primer olor. Debajo de estos aromas se encuentra un ligero toque especiado, que combina muy bien con la experiencia general.

Boca: El sorbo en sí es menos viscoso de lo que cabría esperar después de la rica nariz. A pesar de la sensación en boca más fina, los sabores dulces aún se transmiten muy bien desde la nariz. Las bayas oscuras vuelven a aparecer a las que se unen la vainilla, el chocolate para hornear, el grano de centeno y el roble claro. Si bien es bueno, el paladar te deja deseando que todos los sabores tuvieran un poco más de pop de lo que realmente ofrecen.

Final: El final comienza con un toque de calor. Predominan el caramelo, el roble claro, las hojas de tabaco, el pimiento verde y las especias de centeno. El caramelo y las especias de centeno eventualmente desaparecen, dejando una agradable mezcla de hojas de roble y tabaco. Este final perdura durante un período de tiempo sorprendentemente largo.

Información de la destilería

Brown-Forman Corporation es una de las mayores empresas de propiedad estadounidense en el negocio de las bebidas espirituosas y el vino. Con sede en Louisville, Kentucky, fabrica varias marcas conocidas en todo el mundo, incluidas Jack Daniel's, Early Times, Old Forester, Woodford Reserve, Canadian Mist, GlenDronach, BenRiach, Glenglassaugh, Finlandia, Herradura, Korbel y Chambord. Brown-Forman anteriormente era propietario de Southern Comfort y Tuaca antes de venderlas en 2016.

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