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Where to buy Whisky Sierra Norte Nativo de Oaxaca de Maíz Negro Single Barrel
Whisky Sierra Norte Nativo de Oaxaca de Maíz Negro Single Barrel
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Whisky: Sierra Norte, Maíz Negro Nativo de Oaxaca, Single Barrel
El whisky se elabora a partir de maíz ancestral NO transgénico cultivado por agricultores tradicionales en Oaxaca, México.
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Presentado en
- PIEDRA RODANTE
- DIARIO DE HOMBRES
- EE.UU. SEMANAL
Tamaño: 750ML
Grado: 90 (45% ABV)
Origen: México
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Sierra Norte es una línea de whiskies oaxaqueños de Douglas French, el fundador de Scorpion Mezcal, que presenta variedades de maíz nativas de Oaxaca. Esta es una expresión de un solo barril que presenta maíz negro, con un puré de 85% de maíz y 15% de cebada malteada. Tiene una crianza de 10 meses aproximadamente en roble francés.
Notas de cata de Whisky de un solo barril de maíz negro nativo de Oaxaca Sierra Norte
Nariz: Café tostado oscuro.
Boca: La expresión de maíz negro de Sierra Norte tiene un sabor bastante más oscuro que los otros lanzamientos de la marca. Tiene una dulzura parecida al bourbon, pero también un toque amargo que recuerda al café tostado oscuro o al chocolate amargo.
Final: Las notas tostadas también persisten en el final, lo que lo convierte en el más robusto de la línea Sierra Norte.
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Whisky Sierra Norte Nativo de Oaxaca de Maíz Negro Single Barrel
