2009 | Castillo Grand-Puy Ducasse | Pauillac

Descripción detallada

Color rojo rubí profundo, oscuro y poco opaco. Aroma intenso a grosella negra. En boca tiene mucho agarre y es bastante astringente. Buena acidez fresca, hace que los taninos secos sean bastante angulares. El acabado tiene una longitud aceptable. El acabado es pesado, pero no muy elegante. La fruta es cerrada, dejando el alcohol un poco evidente al final.

Información del productor

Château Grand-Puy Ducasse, finca vinícola, está en Pauillac. Bajo el nombre de Artigues Arnaud, fue calificado como quinto crecimiento en la Clasificación de Burdeos de 1855. El Grand Vin es una mezcla de Burdeos de predominantemente Merlot complementado con Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. La uva se cosecha a mano y la selección se realiza tanto en viñedo como a su llegada a bodega. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, y tiene una crianza de 18-24 meses en barricas de roble francés con una proporción de madera nueva. Un segundo vino, Prélude à Grand-Puy Ducasse, se elabora con viñas más jóvenes. Se envejece durante aproximadamente la misma duración que el Grand Vin, pero con sólo entre un 10 y un 15 por ciento de roble nuevo. La finca tiene 99 acres (40 hectáreas) de viñedos que se dividen en tres parcelas distintas. Estas parcelas limitan al norte con Mouton, Lafite y Pontet-Canet, y cubren parte de la colina poco profunda denominada Grand Puy. Los viñedos tienen alrededor de un 62 por ciento de Cabernet Sauvignon en suelos de sílice y grava, y un 38 por ciento de Merlot en suelos arenosos de grava.

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