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Dónde comprar 2010 | Domaine Bonneau du Martray | Corton-Carlomagno

2010 | Domaine Bonneau du Martray | Corton-Carlomagno

£1,205.00

Vino Blanco: 2010 | Domaine Bonneau du Martray | Corton-Carlomagno

Un toque muy sutil de madera enmarca la nariz sobria, aireada, fresca y muy fresca de aromas de manzana verde, cítricos y pera ligeramente especiados que incluyen un toque de reducción mineral.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

Productor: Domaine Bonneau du Martray

Calificaciones: WA | 96 NV | 94

Añada : 2010

Tamaño: 750ml

ABV: 13,3%

Varietal: Chardonnay

    País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

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      2010 | Domaine Bonneau du Martray | Corton-Charlemagne at CaskCartel.com
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      £1,205.00

      Vino Blanco: 2010 | Domaine Bonneau du Martray | Corton-Carlomagno

      Un toque muy sutil de madera enmarca la nariz sobria, aireada, fresca y muy fresca de aromas de manzana verde, cítricos y pera ligeramente especiados que incluyen un toque de reducción mineral.

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      Productor: Domaine Bonneau du Martray

      Calificaciones: WA | 96 NV | 94

      Añada : 2010

      Tamaño: 750ml

      ABV: 13,3%

      Varietal: Chardonnay

      País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      Un toque muy sutil de madera enmarca la nariz sobria, aireada, fresca y muy fresca de aromas de manzana verde, cítricos y pera ligeramente especiados que incluyen un toque de reducción mineral. Los sabores intensamente minerales poseen una sensación en boca de pura seda gracias a la gran cantidad de extracto seco que amortigua bien la acidez muy firme y brillante que respalda el final transparente, largo y refinado.

      Reseñas:

      Información del productor

      Domaine Bonneau du Martray es un productor de vino de Borgoña con sede en Pernand-Vergelesses. Bonneau du Martray se dedica a la producción de dos grand crus: Corton y Corton-Charlemagne. Es la única finca de Borgoña que elabora vinos exclusivamente a partir de viñedos Grand Cru. Todos los viñedos de propiedad estatal están ubicados en una sola parcela en la famosa colina de Corton. La parcela de Chardonnay de 23,5 acres (9,5 ha) es la propiedad individual más grande del Grand Cru. Este Corton-Charlemagne elaborado aquí por la finca está ampliamente considerado como uno de los mejores vinos blancos elaborados con Chardonnay en Borgoña. La otra parcela de 3,7 acres (1,5 ha) está plantada con Pinot Noir para dicho Corton. Estos vinos se embotellan en dominio desde 1969. En bodega las fermentaciones se separan según el bloque de viñedo del que procede la uva. Todas las fermentaciones son espontáneas sin inoculaciones ni levaduras comerciales utilizadas. Hasta un 30 por ciento de roble nuevo se reserva para 12 meses de maduración en barrica antes de otros 6 meses de envejecimiento en tanques. Los vinos se filtran ligeramente antes del embotellado. El dominio fue fundado por la familia Bonneau tras la Revolución Francesa, pero los viñedos ya tenían fama de producir vinos excepcionales. Se estima que aquí existen viñas desde la época romana y que el emperador Carlomagno era un devoto, especialmente de los vinos tintos.

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