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Dónde comprar 2011 Sine qua non | Pátina Garnacha

2011 Sine qua non | Pátina Garnacha

£1,206.00

Vino Tinto: 2011 Sine Qua Non | Pátina Garnacha

"Procedente en su totalidad del viñedo Manfred's Eleven Confessions en Sta. Rita Hills y una mezcla de 77% Garnacha, 22% Syrah y 1% Viognier (fermentada con 25% racimos enteros), la Garnacha Patine 2011 pasó 33 meses completos en casi todos roble neutro, con solo el 11% nuevo. Ofrece notas perfumadas y especiadas de pimienta blanca, frambuesa negra, mora y hierbas molidas que fluyen hacia un 2011 con cuerpo, elegante y bien concentrado que tiene una acidez bien integrada, no dura. Bordes y un acabado estupendo.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

Productor: Sine Qua Non

Calificaciones: WA | 97 VS | 97

Añada: 2014

Tamaño: 750 ml

ABV: 15,8%

Varietal: Garnacha

País/Región: Estados Unidos, California

    Descripción detallada

    ESTO VIENE DE LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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    2011 Sine Qua Non | Patine Grenache at CaskCartel.com
    CaskCartel.com

    2011 Sine qua non | Pátina Garnacha

    £1,206.00

    Vino Tinto: 2011 Sine Qua Non | Pátina Garnacha

    "Procedente en su totalidad del viñedo Manfred's Eleven Confessions en Sta. Rita Hills y una mezcla de 77% Garnacha, 22% Syrah y 1% Viognier (fermentada con 25% racimos enteros), la Garnacha Patine 2011 pasó 33 meses completos en casi todos roble neutro, con solo el 11% nuevo. Ofrece notas perfumadas y especiadas de pimienta blanca, frambuesa negra, mora y hierbas molidas que fluyen hacia un 2011 con cuerpo, elegante y bien concentrado que tiene una acidez bien integrada, no dura. Bordes y un acabado estupendo.

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    Presentado en

    AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

    Productor: Sine Qua Non

    Calificaciones: WA | 97 VS | 97

    Añada: 2014

    Tamaño: 750 ml

    ABV: 15,8%

    Varietal: Garnacha

    País/Región: Estados Unidos, California

    Descripción detallada

    "Atrasado, compacto, concentrado y estructurado, con mucho cuerpo, riqueza y profundidad, desprende aromas y sabores de grafito, roble dulce, carnes ahumadas, pimienta y frambuesa negra y frutas parecidas al cassis, parecidos a los de Guigal La Landonne. Debido a la naturaleza más fresca de la cosecha, tiene un paladar medio apilado y evolucionará con gracia durante 15 a 20 años.

    Reseñas:

    Información del productor

    Sine Qua Non tiene sus propias instalaciones de elaboración de vino en Ventura, California, no lejos de los viñedos de Santa Bárbara de donde proviene la fruta. En los últimos años, Manfred y su esposa, Elaine, han comenzado a crear sus propios viñedos dedicados a las variedades del Ródano. Su filosofía enológica es trabajar en lotes muy pequeños, flujo por gravedad, levaduras naturales (a menos que se anticipe un problema de fermentación), larga crianza sobre lías para los blancos y repetidas trasiegas para los tintos para abrirlos. Esta es una explicación modificada de un enfoque muy dedicado y artístico a la elaboración del vino. Los vinos son a la vez muy ricos y elegantes, magníficamente equilibrados y perfectamente armoniosos con la comida, nunca abrumadores.

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