2015 | Castillo Margaux | margarita

Descripción detallada

La cosecha 2015 muestra una densa capa de colores carmesí y una nariz de grosella negra primaria y ciruelas granates con chocolate amargo, violetas y madera de cedro. En boca es un asalto de frutas primarias, pero permanece largo, persistente y finamente equilibrado con una hermosa fachada de estructura tánica que transporta la fruta.

Reseñas:

• Wine Advocate: De color púrpura granate medio, la nariz presenta notas tan seductoras de moras cálidas, casis y pastel de la selva negra con toques de suelo de bosque, sándalo, anís y cajas de puros, además de una ráfaga de lavanda. De cuerpo medio a amplio, ofrece frutas negras tensas, musculosas y densamente empaquetadas y capas de sabores de especias exóticas respaldadas por una columna vertebral muy firme de taninos granulados con montones de frescura y un final largo y sabroso.

• James Suckling: el mejor Margaux jamás creado. Más que perfección. Taninos con cuerpo, firmes y ultra sedosos. Grosella negra, carácter mineral y floral. Comienza lentamente y parece casi interminable en el paladar. Sin costura.

Información del productor

Château Margaux es una de las fincas vinícolas más famosas de Burdeos, ubicada justo al este de Margaux en el Médoc. Junto con Lafite, Latour y Haut-Brion, fue calificado como un primer crecimiento en la Clasificación Burdeos del Médoc original de 1855. En general, Margaux se considera el más elegante de los primeros vinos y es constantemente uno de los vinos más caros del mundo. La mezcla predominante de Cabernet Sauvignon se complementa con pequeñas porciones de Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc. Los viñedos de Château Margaux tienen una combinación compleja de suelos que son únicos en la zona. Se componen de arcilla calcárea bajo una capa superior de grava gruesa y fina, lo que se adapta bien al Cabernet Sauvignon, que representa alrededor del 75 por ciento de las plantaciones. Merlot representa otro 20 por ciento, y el resto se cultiva con Cabernet Franc y Petit Verdot. Como es habitual en las mejores fincas bordelesas, el viñedo está densamente plantado, con una densidad de 10.000 cepas por hectárea. También hay 12 hectáreas (30 acres) de Sauvignon Blanc para elaborar la oferta blanca de Margaux, Pavillon Blanc, que debe venderse como Bordeaux AOP, no como Margaux. Esto complementa el Pavillon Rouge, el segundo vino cuya producción se remonta a principios del siglo XVI.

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