2017 | Castillo de Ama | Chianti Vigneto San Lorenzo

Descripción detallada

De color rojo rubí oscuro con reflejos carmesí, este vino ofrece aromas frutales de frutos del bosque, ciruela y mermelada, con toques especiados de canela y clavo, así como notas terciarias de tabaco, cuero y piel curtida. En boca muestra taninos aterciopelados con un sabor rico y redondo y un final persistente.

Reseñas:

• Entusiasta del vino: La maleza, la fruta madura de piel negra, el cuero nuevo y la violeta se mezclan con un olor a especias exóticas en este tinto fragante y elegantemente estructurado. En boca, de cuerpo medio, ofrece cereza negra madura, cassis y anís estrellado enmarcados en taninos pulidos y envolventes. Muestra el sello de delicadeza y equilibrio impecable de la firma, no fácil de lograr en esta añada abrasadora.

• James Suckling: Cerezas, flores secas y pizarra en nariz con algunas setas frescas. De cuerpo medio a completo, taninos firmes y sedosos y un final jugoso y masticable. Mucha estructura y frescura en esto. Extremadamente serio como siempre. Apretado y concentrado. Pruébelo después de 2024.

Información del productor

Ama es un antiguo pueblo fortificado situado cerca de Radda y Gaiole, en el corazón de la región de Chianti Classico. El Castello o Castillo de Ama está rodeado por la hermosa campiña toscana y cerca de algunas de las familias nobles originales de la región de Chianti. Los viñedos, meticulosamente cultivados, gozan de exposiciones óptimas y están formados por suelos fértiles. Ama es una finca moderna que comprende 500 hectáreas de terreno, 200 de las cuales son viñedos. Estos viñedos se dividen en cinco importantes parcelas; San Lorenzo, Bellavista, La Casuccia, Bertinga y Montebuoni. En la década de 1970, cuatro familias se asociaron y compraron la propiedad con el objetivo de producir vinos de clase mundial. Castello Di Ama es único y emplea su mejor Sangiovese para producir Chianti Classico, a diferencia de muchos productores toscanos que han optado por mezclar su mejor Sangiovese con Vini da Tavola o Super Tuscans. Además del aclamado Chianti Classico producido en cada añada, los crus de Bellavista y La Casuccia se producen sólo en añadas destacadas y en cantidades extremadamente limitadas. Estos vinos en su concentración, armonía y elegancia general representan la mejor expresión del Sangiovese en Toscana.

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