2017 | Castillo Margaux | Pabellón Rojo

Descripción detallada

En el paladar se percibe un aroma exuberante de este vino maduro, con taninos maduros que respaldan los sabores de frutas negras. Tiene una estructura abierta, llena de frescura y acidez de grosella negra.

Información del productor

Château Margaux es una de las fincas vinícolas más famosas de Burdeos, ubicada justo al este de Margaux en el Médoc. Junto con Lafite, Latour y Haut-Brion, fue calificado como un primer crecimiento en la Clasificación Burdeos del Médoc original de 1855. En general, Margaux se considera el más elegante de los primeros vinos y es constantemente uno de los vinos más caros del mundo. La mezcla predominante de Cabernet Sauvignon se complementa con pequeñas porciones de Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc. Los viñedos de Château Margaux tienen una combinación compleja de suelos que son únicos en la zona. Se componen de arcilla calcárea bajo una capa superior de grava gruesa y fina, lo que se adapta bien al Cabernet Sauvignon, que representa alrededor del 75 por ciento de las plantaciones. Merlot representa otro 20 por ciento, y el resto se cultiva con Cabernet Franc y Petit Verdot. Como es habitual en las mejores fincas bordelesas, el viñedo está densamente plantado, con una densidad de 10.000 cepas por hectárea. También hay 12 hectáreas (30 acres) de Sauvignon Blanc para hacer la oferta blanca de Margaux, Pavillon Blanc, que debe venderse como Bordeaux AOP, no como Margaux. Esto complementa el Pavillon Rouge, el segundo vino cuya producción se remonta a principios del siglo XVI.

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