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Dónde comprar 2018 | Dominio Courbis | San José Les Royes

2018 | Dominio Courbis | San José Les Royes

£322.00

Vino Tinto: 2018 | Dominio Courbis | San José Les Royes

Las cerezas y frambuesas aparecen en un vino de cuerpo medio a amplio que muestra más estructura y acidez que el Saint Joseph normal, con un final largo y fresco.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

Productor: Domaine Courbis

Calificaciones: WA | 91V | 93

Añada : 2018

Tamaño: 750ml

ABV: 14,5%

Varietal: Syrah/Shiraz

    País/Región: Francia, Norte del Ródano

      Descripción detallada

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      2018 | Domaine Courbis | St Joseph Les Royes at CaskCartel.com
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      2018 | Dominio Courbis | San José Les Royes

      £322.00

      Vino Tinto: 2018 | Dominio Courbis | San José Les Royes

      Las cerezas y frambuesas aparecen en un vino de cuerpo medio a amplio que muestra más estructura y acidez que el Saint Joseph normal, con un final largo y fresco.

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      AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

      Productor: Domaine Courbis

      Calificaciones: WA | 91V | 93

      Añada : 2018

      Tamaño: 750ml

      ABV: 14,5%

      Varietal: Syrah/Shiraz

      País/Región: Francia, Norte del Ródano

      Descripción detallada

      Oro pajizo límpido. Los aromas agudos de mandarina, manzana amarilla, hinojo y jazmín muestran una claridad impresionante y una nota mineral constructiva. Tenso y claramente enfocado en la boca, luego más carnoso en el medio, ofreciendo sabores cítricos y de frutas del huerto con matices especiados, y sabores a melaza que se complementan con una sutil calidad de vainilla. Termina con un corte mineral nervioso y un empuje sólido, dejando una nota floral sexy detrás.

      Reseñas:

      Información del productor

      Domaine Courbis es una finca vinícola en el norte del Ródano. Es mejor conocido por sus vinos tintos elaborados con Syrah cultivado en las denominaciones de origen Cornas y Saint-Joseph. Todos los vinos son aptos para veganos. La finca posee alrededor de 35 hectáreas (87 acres) de viñedos en laderas orientadas al sur y al este. Hay 8ha de Syrah en Cornas y 18ha en Saint-Joseph. En este último también hay 5 hectáreas de variedades blancas, principalmente Marsanne y un poco de Roussanne. Están plantadas sobre afloramientos de piedra caliza. También existe una parcela de una hectárea en Saint-Péray, repartida entre Marsanne y Roussanne. Parcelas aún más pequeñas incluyen algunos Crozes-Hermitage Syrah en Pont de l'Isère, además de algunas vides de Syrah clasificadas como IGP Ardèche e IGP Collines Rhodaniennes. La bodega está construida en la ladera del extremo sur de la zona de Saint-Joseph, en el límite con Cornas. Se alimenta por gravedad para permitir un movimiento suave del mosto y el vino. Las uvas se cosechan a mano y se despalillan al 100 por ciento. Los Saint-Joseph blancos fermentan en depósito; la cuvée estándar madura durante 10 a 12 meses, un tercio en roble nuevo y el resto en tanque. Es 97 por ciento Marsanne con un toque de Roussanne. El embotellado de un solo viñedo Les Royes de Marsanne envejece durante 16 meses en barricas, el 80 por ciento de las cuales son nuevas. El Saint Péray fermenta parcialmente en barrica y se envejece en depósito y barrica. Los Syrah se vinifican en acero inoxidable a temperatura controlada. Los horarios varían en toda la gama. Los vinos tintos más ligeros se envejecen en una mezcla de tanques y barricas usadas. Los dos mejores vinos de Cornas son La Sabarotte y Les Eygats, ambos envejecidos en roble nuevo y de un año. El primero tiene una división de 70:30 mientras que el segundo es de 50:50.
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