2018 | Dominio de Eugenia | Batard-Montrachet

Descripción detallada

Los aromas bonitos y en capas incluyen té de hierbas, especias, flores blancas y madera más sutil junto con un toque fenólico. Hay un volumen y potencia excelentes en los sabores de mayor escala y textura seductora que cubren el paladar con extracto seco en un final con inflexión de limón amargo.

Información del productor

Domaine d'Eugénie es un productor de vino en la Vosne-Romanée de Borgoña conocido por su Pinot Noir. Se formó en 2006 a partir de los estimados viñedos de Domaine René Engel después de la muerte de su propietario, Philippe Engel, que incluían parcelas premier y grand cru. Francois Pinault, propietario de Château Latour, compró los viñedos pero no la bodega. Tras la muerte de Engel en mayo de 2005, la cosecha 2005 de Domaine René Engel se vendió al por mayor. Tras la adquisición de los viñedos, Domaine D'Eugénie operó en un espacio provisional en el Domaine Lupé-Cholet en Nuits-Saint-Georges durante las añadas 2006, 2007 y 2008. Mientras tanto, D'Eugénie estableció su propia bodega en Vosne-Romanée, en los antiguos viñedos y edificios de Clos Frantin. Estos pertenecieron antiguamente a la finca vinícola Albert Bichot, con sede en Beaune. Bichot conservó la marca Clos Frantin. D'Eugénie mejoró todas las instalaciones y cambió el nombre del viñedo monopolo a Clos d'Eugénie. El dominio cultiva 6,5 ​​hectáreas (16 acres) en Vosne-Romanée, Vougeot y Flagey-Échezeaux. Produce seis vinos de cinco denominaciones de origen: el grand crus Échezeaux, Grands Échezeaux y Clos de Vougeot, el premier cru Aux Brûlées y Vosne-Romanée Villages. En 2009, varias parcelas de viñedos iniciaron la conversión a prácticas agrícolas biodinámicas.

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