2018 | Marchesi di Barolo | Peiragal Barberà d'Alba

Descripción detallada

Rubí rico y poderoso. Nariz muy clara con un rico aroma a cereza fresca, además de notas de clavo y pimienta negra. En boca hay mucha fruta jugosa y madura, especialmente cereza, que llena la boca y se abre con taninos suaves. Hay un claro uso de madera que hace que el vino sea muy suave y con un final distintivo de chocolate negro.

Información del productor

Marchesi di Barolo es una finca vinícola italiana en Piamonte, particularmente conocida por sus vinos de viñedo único y riserva de la uva Nebbiolo. La finca histórica suele publicar cosechas más antiguas que demuestran la envejecimiento de los vinos. La finca controla alrededor de 120 hectáreas (297 acres) de viñedos y elabora una amplia cartera de vinos de todas las principales variedades de la región. Como era de esperar, Barolo constituye el corazón de la gama. El vino insignia de un solo viñedo es el Barolo Cannubi, de una gran propiedad del famoso viñedo. El Barolo Riserva se elabora a partir de varias parcelas vinificadas por separado y luego mezcladas tras la crianza. La vinificación combina lo moderno y lo tradicional; Según el vino, para el envejecimiento se pueden combinar grandes barricas de roble de Eslavonia de entre 3.000 y 18.000 litros con barricas o depósitos de acero inoxidable. El negocio se estableció a principios del siglo XIX, cuando el marqués de Barolo se casó con la noble francesa Juliette Colbert. Ella impulsó el desarrollo de la finca que llevaba el nombre de su marido. Cinco generaciones de la familia Abbona son propietarias y dirigen la empresa.

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