2019 | Cordillera escarpada | aroha

Descripción detallada

Borgoña pálido con tonalidades violáceas. Una elevada colección de sabores. Trufa negra, arándanos recién cogidos, brioche, rebozuelos, lavanda y bayas de goji secas. El paladar es el epítome de una pluma de pavo real; el sabor comienza modesto pero se expande hasta alcanzar una longitud que rara vez se ve en esta variedad. Los taninos son satinados y el nivel de concentración queda hábilmente oculto por una línea ácida pura. Majestuoso.

Reseñas:

• Decanter: Una nariz hermosa y perfumada con rosas y violetas realzadas, que continúa en un paladar ágil, vigoroso e increíblemente largo. No es grande, atrevido o vistoso, simplemente hermoso sin esfuerzo.

• Vínico: Es un vino en el que te hundes, como sumergirte en un baño tibio después de un día duro. Puede esperar una intensa concentración frutal en este lujoso vino, que llena el paladar con su fruta dulce y rica y capas de ciruela damascena, arándanos, violetas y garriga.

Información del productor

Craggy Range es un productor de vino de Nueva Zelanda con sede en la región de Hawke's Bay en la Isla Norte. Fundada en 1999 por el empresario Terry Peabody y el enólogo Steve Smith MW, rápidamente se convirtió en una de las empresas vinícolas más prestigiosas de Nueva Zelanda, y produce una amplia gama de vinos premium a partir de diversas variedades de uva. La empresa posee u opera viñedos en toda Nueva Zelanda, pero su corazón está en la famosa región de Gimblett Gravels. La otra propiedad es la finca Te Muna Road, más al sur, en la región de Martinborough, donde se plantan sauvignon blanc, pinot noir y riesling con pequeñas cantidades de pinot gris. Craggy Range también alquila parcelas más pequeñas en Hawke's Bay y Marlborough. Craggy Range produce una amplia gama de vinos, encabezada por los cinco vinos de Prestige Collection. Sophia, el vino insignia, es una mezcla estilo Burdeos de Merlot, Cabernet Franc, Malbec y Cabernet Sauvignon, mientras que The Quarry es predominantemente Cabernet Sauvignon. Le Sol es un Syrah y Les Beaux Cailloux un elegante Chardonnay monobloque. El quinto, Aroha, es un Pinot Noir complejo y especiado de Martinborough. En Hawke's Bay hay dos bodegas de alta tecnología. 'Giants', al pie del pico Te Mata (también conocido como The Sleeping Giant), sirve como puerta del sótano y sede de Craggy Range. Hay otra gran instalación en Gimblett Gravels. La cuvée Sophia dispone de su propia sala de fermentación, con tinas de roble francés de 8.000 litros y una sala de barricas.

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