2021 | Brancaia | Ilatraia

Descripción detallada

El Ilatraia es nuestro mejor vino de la Maremma: tiene mucho cuerpo y convence por su frescura, precisión y elegancia. Este vino muestra un perfecto equilibrio entre madurez y finura. Es extremadamente sedoso y pulido con taninos suaves típicos de la costa toscana.

Información del productor

Brancaia es una finca toscana conocida por sus vinos tanto de la zona de Chianti Classico como de la región de Maremma en la costa toscana. Fue fundada en 1981 y desde entonces se ha convertido en un productor aclamado por la crítica, conocido por la alta calidad de sus vinos, así como por sus distintivas etiquetas modernas. Tres viñedos componen la finca Brancaia: dos en Chianti Classico plantados principalmente con sangiovese, y uno en Maremma (en Grosseto) plantado principalmente con variedades de Burdeos (con alrededor de una cuarta parte plantada con sangiovese). En conjunto, suman alrededor de 80 hectáreas (200 acres). Hay dos bodegas (en Chianti y Maremma), ambas construidas en tres plantas para permitir procesos alimentados por gravedad. Las variedades individuales y las parcelas de viñedo se vinifican por separado y la fermentación se realiza en depósitos de acero de forma cónica con temperatura controlada y bazuqueos suaves. Todos los vinos se envejecen en barricas y barricas de roble francés durante 12 a 20 meses y luego se mezclan y se embotellan. El vino estrella de Brancaia es Il Blu, un vino IGT Toscana elaborado a partir de viñedos en el corazón del Chianti Classico. El vino es una mezcla de Sangiovese y Merlot con un toque de Cabernet Sauvignon y envejece durante 20 meses en barricas francesas antes de ser embotellado. El mejor vino del viñedo de Maremma es el Ilatraia, también IGT Toscana pero elaborado con Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Cabernet Franc. La cosecha de 2012 fue incluida en el Top 100 de vinos de Wine Spectator en 2015, una hazaña lograda tres veces desde 2005. La lista también incluye otros cuatro vinos tintos: un Chianti Classico Riserva, un Chianti Classico, N°2 o Numero 2 (un Maremma Cabernet Sauvignon) y Tre, una mezcla de dominancia sangiovese con algo de Cabernet Sauvignon y Merlot procedentes de todos los viñedos de Brancaia. También existe un rosado a base de merlot llamado "Rosé"; Il Bianco, una mezcla blanca de Sauvignon Blanc con Gewürtztraminer, Semillon y Viognier; y Stella, un Chardonnay espumoso. La finca fue fundada inicialmente por la pareja suiza Bruno y Brigitte Widmer, quienes compraron la decadente propiedad Brancaia en Castellina in Chianti (y sus cuatro hectáreas/10 acres de viñedos) en 1981. Pronto siguió la viticultura y la elaboración de vino con la ayuda de la familia Mazzei (de Castello di Fonterutoli), y en 1986 Brancaia sale victorioso de una cata a ciegas de Chianti Classico organizada por la revista de vinos suiza Vinum. El icónico diseño de la etiqueta de propiedad se introdujo en 1988 y en 1989 los Widmer ampliaron sus propiedades adquiriendo un terreno de 53 hectáreas (130 acres) en Radda, una ciudad a 15 kilómetros (nueve millas) al este de Castellina. En 1994, la bodega obtiene la codiciada calificación Tre Bicchieri (Tres Copas) de la guía gourmet Gambero Rosso. En 1998, los Widmer adquieren la finca costera de Maremma y comienzan a plantar vides en la propiedad de 82 hectáreas (200 acres). TRE e Ilatraia se lanzaron en 2000 y 2002, respectivamente.

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