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Dónde comprar 2021 | Dominio Clos des Rocs | Pouilly-Fuisse Les Pierrotes

2021 | Dominio Clos des Rocs | Pouilly-Fuisse Les Pierrotes

£361.00

Vino Blanco: 2021 | Dominio Clos des Rocs | Pouilly-Fuisse Les Pierrotes

Este vino muestra un tremendo equilibrio y armonía. Textura bastante delicada y suave en el final largo.

¡Haga su pedido en el mercado de bebidas espirituosas premium más grande y confiable!

Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

Productor: Domaine Clos des Rocs

Añada : 2021

Tamaño: 750ml

ABV: 13,5%

Varietal: Chardonnay

    País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      ESTO VIENE DE LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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      2021 | Dominio Clos des Rocs | Pouilly-Fuisse Les Pierrotes

      £361.00

      Vino Blanco: 2021 | Dominio Clos des Rocs | Pouilly-Fuisse Les Pierrotes

      Este vino muestra un tremendo equilibrio y armonía. Textura bastante delicada y suave en el final largo.

      ¡Haga su pedido en el mercado de bebidas espirituosas premium más grande y confiable!

      Presentado en

      AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

      Productor: Domaine Clos des Rocs

      Añada : 2021

      Tamaño: 750ml

      ABV: 13,5%

      Varietal: Chardonnay

      País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      Este vino muestra un tremendo equilibrio y armonía. Textura bastante delicada y suave en el final largo.

      Información del productor

      Quizás se pregunte por qué no ha oído hablar antes de Pouilly-Loché, algo por lo que difícilmente se le puede culpar. Toda la denominación cubre apenas 32 hectáreas, de las cuales casi el 30% pertenece a Clos des Rocs. Hasta donde sabemos, ningún vino de la denominación de origen ha aparecido en los EE. UU. en el pasado reciente, a pesar de que la AOC data de 1940 y goza de una sólida reputación a nivel local en Maconnais. Como esta era nuestra primera exposición seria a una gama completa de cuvees de la denominación, estábamos ansiosos por comprender qué diferencias, si es que había alguna, en el terroir serían evidentes en la copa. Los suelos se caracterizan por ser arcillosos y calizos ricos en hierro, a menudo con hasta 30 cm de densa dispersión de guijarros de piedra caliza en la superficie. Los vinos resultantes son más magros que sus homólogos del vecino Pouilly Fuisse y tienen un toque de tierra, pero son bastante ricos en minerales, con suficiente densidad frutal para soportar adecuadamente los robustos elementos estructurales. Cada vino es convincente y emocionante hasta el punto de que hemos asumido un compromiso significativo con el dominio e importaremos durante los próximos meses cada una de las siete cuvées producidas en el dominio. La finca cuenta con 8,6 hectáreas de viñedos repartidos en siete parcelas, principalmente en Pouilly-Loché, con parcelas en Macon-Loché y Pouilly-Fuissé que completan la propiedad. En el viñedo no se utilizan productos químicos y Olivier está comprometido con los procesos orgánicos de principio a fin, aunque ha optado por no solicitar la certificación. Todas las uvas se cosechan manualmente antes de un largo prensado, seguido de una fermentación alcohólica utilizando únicamente levaduras autóctonas; el élévage varía según la cuvée y se detalla en las descripciones específicas de cada uno de los vinos.
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