2021 | Bodega San Antonio | San Simeón Viognier

Descripción detallada

Un aroma pedernal de acero chamuscado inicia la nariz del embotellado, al que también surgen aromas de extracto de flores blancas. El paladar contiene sabores de aceite de durazno, piña, guayaba y plátano junto con nueces saladas.

Información del productor

San Antonio Winery es una de las bodegas productoras más antiguas de Los Ángeles, fundada en 1917 por el inmigrante italiano Santo Cambianica. La bodega tiene viñedos en El Pomar AVA de Paso Robles, así como en Santa Lucia Highlands, Arroyo Secco y Napa Valley, elaborando una amplia gama de vinos tintos, blancos, espumosos y de postre. El vino insignia, bajo la etiqueta Riboli Family Wine Estates, es un vino Cabernet Sauvignon de un viñedo en Rutherford. La bodega de Los Ángeles ha sido un hito histórico desde 1965 y sigue siendo propiedad familiar después de cuatro generaciones. San Antonio sobrevivió a la Prohibición en los Estados Unidos al obtener permiso para producir vinos de altar, convirtiéndose en uno de los principales productores de vinos sacramentales de la región. Todavía hoy se elabora una variedad de vinos sacramentales. Actualmente está regentado por la tercera generación de la familia Riboli. Además de los vinos de Riboli Family Estate, existen alrededor de 20 marcas bajo el paraguas de San Antonio. Estos incluyen Stella Rosa, San Simeón, Opaque, Kinderwood, Villa Alena, Three Pines y Maddalena (llamada así en honor a la matriarca de la familia, Maddalena Riboli, sobrina del fundador Santo Cambianica). San Antonio produce una gran cantidad de vinos de valor a partir de variedades clásicas que incluyen Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc y Syrah, por nombrar algunas. La operación tiene tres ubicaciones: la propiedad y bodega originales en Los Ángeles; una tienda de vinos y sala de catas en Ontario (California), y una bodega en Paso Robles, fundada en 2016.

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