Braeval 13 años 2009 (barril 804907) - Viajeros poco frecuentes (Alistair Walker) | 700ML

Descripción detallada

Un whisky escocés de malta destilado en Braeval en 2009. Luego maduró en un solo vino tinto recioto della valpolicella durante 13 años, donde reunió muchas notas de vino tinto ciruela, antes de ser embotellado en 2022 para la gama Alistair Walker Infrequent Flyer. Se produjeron 318 botellas de este Speysider de barrica única, filtrada sin frío y de color natural.

Braeval 13 años 2009 (barril 804907) - Viajeros poco frecuentes (Alistair Walker) | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Mermelada de moras, té de espino, nibs de cacao y un toque de almendra tostada.

Paladar: Cerezas maduras, crumble de ciruela, chocolate amargo y un toque de tabaco especiado.

Finalizar: Se acumulan especias picantes, con notas de bayas jugosas persistentes.

Información de la destilería

Braes of Glenlivet fue fundada en 1973 por Chivas y Glenlivet Group. Ubicada en los mejores pastos de Livet Glen, en el corazón de Speyside, la joven destilería se encuentra muy cerca de The Glenlivet. Para evitar confusiones, la destilería eliminó el sufijo Glenlivet en 1994 para convertirse en Braeval. Durante la década de 1970, la capacidad del alambique aumentó drásticamente y se añadió un último alambique, hasta alcanzar un total de seis en 1978. A una altitud de 350 m, Braeval se erige como la destilería más alta de Escocia. Braeval se construyó sobre la cresta de una montaña, compartiendo su fuente de agua, Pitilie Burn, con Aberfeldy, con sede en las tierras altas. No se han publicado embotellamientos oficiales, pero hay dos whiskies Braeval disponibles como parte de la gama Deerstalker de Aberko Ltd. La destilería cerró en octubre de 2002, tras la adquisición de Chivas Brothers por parte de Pernod Ricard el año anterior. Después de una renovación y remodelación, la destilería fue reabierta en julio de 2008, un año en el que Chivas reabrió varias destilerías silenciosas de su cartera. Braeval, una destilería completamente moderna, a pesar de su estética clásica y anticuada, puede ser operada por un solo trabajador, aunque su capacidad es bastante sustancial: 3,8 millones de litros por año.

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