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Dónde comprar Shimizu No Mai Junmai Ginjo Sake Amanecer puro | 720ML

Shimizu No Mai Junmai Ginjo Sake Amanecer puro | 720ML

£145.00

Sake: Shimizu No Mai Junmai Ginjo Sake Pure Dawn | 720ML

El aroma tiene notas de piel de naranja y ligeras notas florales, con una mineralidad subyacente. Es fresco y bien estructurado, con sutiles notas de pera y manzana Fuji. Sensación en boca cremosa, final suave, dulce a seco.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

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Tamaño: 720ML

Prueba: 31 (15,5% ABV)

Origen: Japón

Destilería: Shimizu-no-Mai

Descripción detallada

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Shimizu No Mai Junmai Ginjo Sake Pure Dawn | 720ML at CaskCartel.com
ConciergeUK

Shimizu No Mai Junmai Ginjo Sake Amanecer puro | 720ML

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Sake: Shimizu No Mai Junmai Ginjo Sake Pure Dawn | 720ML

El aroma tiene notas de piel de naranja y ligeras notas florales, con una mineralidad subyacente. Es fresco y bien estructurado, con sutiles notas de pera y manzana Fuji. Sensación en boca cremosa, final suave, dulce a seco.

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Tamaño: 720ML

Prueba: 31 (15,5% ABV)

Origen: Japón

Destilería: Shimizu-no-Mai

Descripción detallada

El aroma tiene notas de piel de naranja y ligeras notas florales, con una mineralidad subyacente. Es fresco y bien estructurado, con sutiles notas de pera y manzana Fuji. Sensación en boca cremosa, final suave, dulce a seco.

Información de la destilería

Shimizu-No-Mai fue la primera cervecería en Akita con sus propias instalaciones de pulido de arroz, donde pulen su arroz un mínimo de un 5% más de lo que exige la ley, produciendo Sake de la más alta calidad. Pequeñas cervecerías familiares de sake que datan de 1656, se unieron en 1944 para restablecerse como Akita Shurui Seizoh Company. Situado en el corazón de la prefectura de Akita, donde confluyen tres ríos, se puede encontrar el agua más pura desde la época de los samuráis, lo que aporta la más alta calidad a estos sakes. La cervecería sigue estrictamente su creencia de que son uno con la tierra y producirán sake de alta calidad, ya que reflejan el espíritu toji. La cervecería está ubicada en Akita, Japón, una de las principales regiones del país conocida por producir sake artesanal excepcional. El clima tradicionalmente frío permite una fermentación prolongada, preservando los delicados aromáticos, siendo la primera cervecería en incluir instalaciones de pulido de arroz que les permiten controlar la calidad de principio a fin. Su constante búsqueda de la excelencia es lo que les valió 17 medallas de oro consecutivas en los “National New Sake Awards”, la única cata nacional a ciegas celebrada en Japón.

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