Sullivan's Cove 2006 14 años

Descripción detallada

Sullivans Cove 2006 es un whisky Single Malt de 14 años procedente de Australia. Embotellada en 2020 al 56,5%, esta botella será una excelente adición para cualquier amante del whisky australiano Single Malt. Tenga en cuenta que este embotellado de destilería es American Oak Ex Whisky Cask. También vale la pena mencionar que esta es una edición de whisky de un solo barril, sin color, sin filtrado en frío, con fuerza en barrica, de Sullivans Cove. Esta es una de las 386 botellas jamás producidas.

Notas de Cata de Sullivans Cove 2006 14 Años

Nariz: Lo que me llama la atención al principio es un comienzo muy contundente con notas agudas e intensas de cerezas oscuras. La nitidez está marcada por notas profundas de espresso y virutas de lápiz frescas.

Boca: Al principio es dulce como salsa de caramelo, con cucharadas de crema para batir. Frutas de hueso, moras, frambuesas y arándanos, la diferencia es una acidez distintiva.

Final: El final es increíblemente largo pero algo singular en dimensión, con una madera prolongada y algo de chai latte.

Información de la destilería

Sullivans Cove Distillery es el principal productor de whisky de malta de Australia. Fundada en 1994, Sullivans Cove es una de las destilerías de pura malta más antiguas de Australia y produce whiskies de pura malta hechos a mano, de un solo barril, a partir de ingredientes 100 % de Tasmania.

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