El legendario whisky irlandés Midnight Silkie | 700ML

Descripción detallada

¡La incorporación más ahumada a la gama de whisky irlandés Silkie de Sliabh Liag Distillers, llamada The Legendary Midnight Silkie Irish Whiskey! Con un 35% de la mezcla de malta turbosa triplemente destilada en su corazón, es un asunto rico y ahumado, compuesto de maltas simples envejecidas en cinco tipos diferentes de barricas: jerez oloroso, bourbon, vino tinto, roble virgen y barricas imperiales fuertes. La mezcla de barricas imparte una armonía de ricos sabores, con mucha fruta seca, chocolate, cítricos y, por supuesto, humo.

El legendario whisky irlandés Midnight Silkie | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Azúcar moreno derretido, tarta de manzana, mermelada y cacao, con bocanadas de turba aromática.

Paladar: Calentamiento, con humo seco, melaza y jugosos frutos secos, seguidos de bocanadas de especias para hornear y caja de puros.

Finalizar: Cáscaras de cítricos aceitosas, sultana regordeta y humo ligeramente picante.

Información de la destilería

Fundada en 2014, Sliabh Liag Distillers es la primera empresa destiladora que se establece en el condado de Donegal en más de 175 años. Situadas en el Atlántico frente a la península irlandesa de Sliabh Liag, la destilería de ginebra An Dúlamán y la destilería Ardara tienen como objetivo recuperar la herencia destiladora legendaria (en ocasiones ilícita) del condado y revivir los whiskies irlandeses complejos y ahumados de antaño. Mientras Ardara se encuentra en construcción y apunta a comenzar su propia producción de whisky durante 2021, la compañía tiene una cartera cada vez mayor de fantásticos whiskies y ginebras mezclados, que comenzaron con el lanzamiento del muy adorado The Legendary Silkie Irish Whiskey en 2016.

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