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Dónde comprar 2002 | Roblet Monnot | Volnay Taillepieds

2002 | Roblet Monnot | Volnay Taillepieds

€1.256,95

Vino Tinto: 2002 | Roblet Monnot | Volnay Taillepieds

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

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Productor: Roblet Monnot

Añada : 2002

Tamaño: 750ml

ABV: 13%

Varietal: Pinot Noir

    País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      ESTO VIENE DE LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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      Productor: Roblet Monnot

      Añada : 2002

      Tamaño: 750ml

      ABV: 13%

      Varietal: Pinot Noir

      País/Región: Francia, Borgoña

      Información del productor

      Pascal Roblet tiene sus raíces en Volnay en el siglo XVII por parte de su madre y cuatro generaciones por parte de su padre. Todas las propiedades del Domaine Roblet-Monnot se encuentran en Volnay, 6 hectáreas. La conversión de Pascal a la viticultura biodinámica en 1997, junto con su alta densidad de plantación, 12.000 cepas por hectárea y rendimientos muy bajos, 30-35 hectolitros por hectárea, son parte de lo que ha transformado su dominio en una de las principales fuentes de vino de estos municipios. Volnay goza de fama desde hace mucho más tiempo que la mayoría de los municipios de Borgoña. En el siglo XIII era el vino más famoso de Borgoña gracias a los Caballeros de Malta, propietarios de viñedos desde 1207. Luis XI añadió toda la cosecha de 1447 a su bodega personal, sin dejar ninguno menos digno. Debido a su historia de renombre, hay más descripciones de la antigua Volnay que de casi cualquier otra Borgoña. El perfume y la delicadeza son las características distintivas de los vinos Volnay que muestran el Pinot Noir de la manera más seductora. Es posible que Pascal Roblet no pueda rastrear sus raíces en Volnay hasta el año 1300, pero cuatro generaciones por parte de su padre y hasta el 1600 por parte de su madre nos parecen bastante lejanas a la mayoría de nosotros. Fue en 1865 cuando Victor Delagrange, bisabuelo materno de Pascal, creó el dominio. Victor entregó el reinado a su yerno Henri Monnot (abuelo de Pascal) en 1926. Henri dirigió el dominio solo hasta 1973 y luego con su hijo François (padre de Pascal) hasta 1989. Todo suena bastante bíblico, ¿no? ¿No es así? Actualmente, la propiedad del dominio está dividida entre la madre de Pascal y sus hermanas. Cuando el padre de Pascal se jubiló en 1989, se le abrió la puerta a Pascal. En 1990, Pascal se hizo cargo del dominio familiar y lo rebautizó como Domaine Roblet-Monnot.
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