2004 | Viñedos Raymond | Generaciones Cabernet Sauvignon (Magnum)

Descripción detallada

Un excelente maridaje con filet mignon o rib eye, muslos de cordero estofados con cabernet, jabalí, costillas de ternera estofadas, cassoulet de judías blancas, pato y salchicha, ravioles de setas silvestres con aceite de trufa o postres densos de chocolate negro como el pot de crème.

Información del productor

Raymond Vineyards es una de las fincas visualmente más fascinantes del Valle de Napa, con una bodega galardonada que ofrece una variedad de áreas de degustación temáticas. Ubicada en Rutherford, en el valle de Napa, la bodega produce una variedad de vinos, elaborados predominantemente con Cabernet Sauvignon de viñedos en Rutherford, Santa Helena y el sur de Napa. La finca fue fundada en 1970 por Roy Raymond Sr. Después de la primera cosecha en 1974, los vinos rápidamente fueron aclamados y la finca comenzó a crecer. La bodega de Raymond se ha convertido en un destino turístico popular, con múltiples salas de degustación y experiencias que incluyen un corredor sensorial de vinos, una sala de mezclas donde los visitantes pueden hacer su propio vino y la Sala Roja privada, donde solo se sirven ciertos vinos. Raymond cuenta con un amplio catálogo de vinos, centrándose principalmente en Cabernet Sauvignon y Chardonnay. Esto incluye una variedad de vinos varietales del viñedo de la finca en Rutherford, una variedad de vinos Cabernet Sauvignon de muchas subregiones diferentes del Valle de Napa y una variedad de vinos más asequibles bajo la etiqueta Family Classic. Recientemente, Raymond Vineyards colaboró ​​con el cantautor John Legend para crear la Colección LVE, un Chardonnay y Cabernet Sauvignon con el sello de aprobación del artista.

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