2010 | Castillo Clerc Milon | Pauillac

Descripción detallada

Magníficas grosellas y especias con regaliz en nariz. Con cuerpo, con taninos súper integrados y un final largo, largo.

Reseñas:

• Wine Advocate : De color granate intenso, el Clerc Milon 2010 sale sin esfuerzo de la copa con aromas entretejidos de cerezas negras horneadas, conservas de moras y crema de cassis con toques de cuero, puros sin fumar y salvia seca con un soplo de mina de lápiz. De cuerpo medio a amplio, el paladar está lleno de frutas negras concentradas y enmarcado por taninos firmes y granulados y toneladas de frescura, con un final largo y gran pureza.

• Vinoso: El Clerc-Milon 2010 tiene un bouquet modesto con aromas de mora y sous-bois, quizás perdiendo la intensidad de algunos de sus pares en este vuelo. Los aromas de la caja de lápices emergen con aireación para agregar un poco de complejidad. En boca es de cuerpo medio con taninos finos, el clásico Pauillac realmente con cedro y menta hacia un final enérgico y definido.

Información del productor

Château Clerc Milon es una finca vinícola situada en la denominación de origen Pauillac de la región de Alto Médoc al norte de la ciudad de Burdeos, en la llamada "margen izquierda" del estuario de la Gironda. Fue calificado como un quinto crecimiento en la Clasificación de Médoc y Graves de 1855. El vino con predominancia de Cabernet Sauvignon de Clerc Milon es conocido por su textura suave y se considera una ganga para la denominación. El viñedo de la propiedad cubre 41 hectáreas (101 acres) de vides en el noreste de Pauillac, entre las propiedades Mouton Rothschild y Lafite Rothschild en una cresta que domina el estuario de Gironda. El suelo es predominantemente arcilloso arenoso sobre una base arcilloso-calcárea, y una ligera pendiente favorece el drenaje. El viñedo de Clerc Milon también se beneficia de la proximidad de la ría, cuya gran masa de agua contribuye a moderar el clima local. En el viñedo Clerc Milon se plantan cinco variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc con pequeñas parcelas de Petit Verdot y Carmenère. Las uvas se cosechan a mano y cada parcela de vides puede tener tres pasadas para optimizar la calidad.

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