2015 | Powell e hijo | Shiraz (Magnum) de Steinert Flaxman

Descripción detallada

Ofrece un color púrpura granate profundo y notas muy bonitas de grosellas rojas, cerezas negras y frambuesas negras, con toques de pimienta y caja de especias además de fugaces bocanadas de rosas. El paladar, de cuerpo medio a amplio, es muy intenso y ofrece capas de frutos rojos maduros y especias con un final muy largo y perfumado.

Reseñas:

• Wine Advocate: Procedente de un viñedo pequeño (de dos hectáreas) con vides de más de 120 años en el área de Flaxman Valley en el más fresco Eden Valley de Barossa, el Steinert Shiraz 2015 ofrece un color púrpura granate intenso y grosellas rojas muy bonitas. , notas de cerezas negras y frambuesas negras, con toques de pimienta y caja de especias además de fugaces bocanadas de rosas. El paladar, de cuerpo medio a amplio, es muy intenso y ofrece capas de frutos rojos maduros y especias con un final muy largo y perfumado. Se realizaron 200 casos.

• Wine Spectator: Rico y expresivo, con un aroma salvaje y a tierra fresca, que se mezcla con detalles de humo y sándalo y sabores de mora y pimienta blanca. Presenta taninos densos y carnosos. El final con toques de espresso crea un final complejo. Beba desde ahora hasta 2030.

Información del productor

Powell & Son es un productor de vino del sur de Australia con sede en la región vinícola del valle de Barossa. Produce una colección de vinos premium procedentes de múltiples viñedos en los valles de Eden y Barossa. La marca fue fundada por Dave Powell y su hijo Callum en 2014. Dave tiene más de 40 años de experiencia produciendo vino en todo el valle de Barossa, así como en el norte de Italia y el valle del Ródano en Francia. El buque insignia de la cartera de Powell & Son es un par de vinos Shiraz de un solo viñedo procedentes de Flaxman's Valley de Eden y Marananga en Barossa. Ambos viñedos premium están plantados en vides que se estima tienen más de 100 años, lo que permite al dúo ilustrar el impacto del terruño en la viña vieja de Shiraz. La cartera también incluye una Serie Regional de mezclas de Garnacha, Shiraz y Mataró, así como una variedad de Mataró y Riesling, entre otros. En bodega la fermentación se realiza en fermentadores abiertos de hormigón con remontados frecuentes para oxigenar el grano. Una prensa de cesta separa suavemente el vino de los hollejos post-fermentados. El roble francés se obtiene para el proceso de envejecimiento con una combinación de grandes foudrés, barricas y ponches de roble utilizados según el vino y la añada.

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