2016 | Domaine André Brunel | Chateauneuf du Pape Cuvée Centenaire

Descripción detallada

Un estilo seductor, con notas de sándalo de bordes suaves, té de rooibos, frambuesa caliente y ciruela, todo ello fusionado sobre una estructura muy sedosa pero persistente.

Reseñas:

• Wine Advocate : Después de entusiasmarme con este vino como muestra de barrica cuando lo probé a ciegas antes de su lanzamiento, tal vez era inevitable que unos años más tarde, el Chateauneuf du Pape Cuvee Centenaire 2016 no estuviera a la altura de mis elevadas expectativas originales (98 - 100). Aún de tono juvenil, sin ladrillos, en nariz es floral y especiado, con notas casi campari, además de cerezas y frambuesas. Con cuerpo, sedoso, largo y notablemente complejo, sigue siendo un vino hermoso para beber durante la próxima década aproximadamente.

• James Suckling: Un estilo seductor, con notas de sándalo de bordes suaves, té de rooibos, frambuesa caliente y ciruela, todo ello combinado sobre una estructura muy sedosa pero persistente. Furtivamente largo, con un eco latente alquitranado y un olor a garriga al final. Garnacha y Mourvèdre.

Información del productor

Laurent-Perrier es una de las casas más famosas de Champagne, fundada en 1812 en el pueblo de Tours-sur-Marne. El estilo de la casa es conocido por su finura y elegancia, basado en el énfasis en la variedad Chardonnay en todos los vinos excepto en los rosados. Chardonnay representa el 55 por ciento de la mezcla de La Cuvée (el rebautizado Brut Non-Vintage). Esta proporción aumentó a partir de 2004, cuando la empresa obtuvo acceso a algunos viñedos adicionales de Chardonnay. Recientemente, el nivel de azúcar en la dosis ha bajado de 12,5 a nueve gramos por litro. En toda la gama, el Pinot Noir se utiliza para aportar estructura y longevidad. Pinot Meunier sólo se utiliza en pequeñas proporciones en las etiquetas La Cuvée Brut y Harmony Demi-Sec. El Brut Vintage se elabora con menos frecuencia que en algunas casas. Tanto este como el Ultra Brut (un vino brut natural / dosis cero) generalmente se elaboran con partes iguales de Pinot Noir y Chardonnay. Grand Siècle es la cuvée de prestigio de la casa, lanzada por primera vez en 1959. Es inusual que un champán de prestigio se combine a partir de tres cosechas. En efecto, la casa busca producir de forma constante un vino con la calidad de una añada teórica procedente de un año absolutamente perfecto.

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