2017 | Barón Fini | Pinot Grigio Valdadige

Descripción detallada

Aromas de sutiles notas florales y niebla de limón. La fruta redonda llena la boca con sabores maduros y jugosos de melón dulce y manzanas maduras. Una acidez brillante equilibrada con una cálida mineralidad crea un final persistente y fresco.

Información del productor

La elaboración del vino ha sido siempre parte del negocio familiar durante al menos seis siglos y fue registrada oficialmente por la administración de la República de Venecia el 24 de octubre de 1479, cuando se les concedió privilegios libres de impuestos. Hoy en día, un enfoque moderno de la elaboración del vino se realiza con dos objetivos principales: primero, producir vinos accesibles y de calidad y, segundo, mantener ágil el mercado de la empresa operada y de propiedad familiar, involucrando a todos los miembros de la familia inmediata. Los vinos de Barone Fini se cultivan y producen íntegramente en la zona de Trentino-Alto Adigio y se vinifican en una bodega ultramoderna ubicada sobre las ruinas de una antigua bodega romana. Sólo hemos elaborado vinos DOC, lo que demuestra que nuestros vinos cumplen con los más altos estándares año tras año. Durante generaciones, los vinos Barone Fini se han elaborado con la mínima ayuda de la intervención humana. Nuestra familia siempre ha creído que mantener el equilibrio natural de la planta y elaborar nuestro vino con la menor intervención humana tiene sentido. La fuerte historia cultural de la familia Fini siempre ha promovido técnicas de cultivo que minimizan el impacto ambiental. Garantizamos que continuaremos siguiendo nuestras formas naturales para las generaciones venideras.

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