2022 | Weingut Prieler | Ried Seeberg Pinot Blanc

Descripción detallada

Oro, vetas poderosas, piedra mojada, cera de abejas, manzanas frescas con aire; enorme presión frutal, membrillos, strudel de pera, gelatina de limón, maravillosamente seco, extracto dulce con acidez crujiente, calcáreo, vitalidad hasta el largo final cítrico.

Información del productor

La finca Prieler, en Schützen, en el lado occidental del lago Neusiedl, es una antigua granja histórica que en su día se dedicó a muchos tipos de agricultura, pero que ahora se especializa en el cultivo de la vid. Actualmente, dos generaciones de la familia Prieler dirigen la finca: Engelbert e Irmgard, quienes en 1972 centraron la finca en la producción de calidad de varias variedades de uva, principalmente variedades blaufränkisch y borgoñones. Su hijo, Georg, dirige ahora la finca y continúa trabajando para expresar mejor el terruño único de Leithagebirge. Actualmente, las 20 hectáreas de Prieler se cultivan en viñedos entre Leithagebirge, la última avanzada de los Alpes orientales que protege las vides de los vientos del oeste, y el lago Neusiedl, que atempera el clima cálido de la llanura de Panonia. Con 2.000 horas de sol al año, el norte de Burgenland es la región más soleada de toda Europa central, con precipitaciones muy por debajo de la media. En esta zona alrededor del Schützen Stein los suelos varían dramáticamente. Los viñedos de Seeberg y Sinner contienen piedra caliza con fósiles y se adaptan mejor a los excepcionales Chardonnay y Pinot Blanc de Prieler. La marga marrón, rica en hierro, del Johanneshöhe, en las laderas del Leithaberg, produce un delicioso blaufränkisch, mientras que el viñedo de Goldberg, lleno de 'glimmerschiefer', o micaesquisto, salpicado de oro, produce uno de los viñedos más importantes del mundo. vinos en toda Austria. Prieler se centra en el blaufränkisch y en las variedades borgoñesas como el chardonnay, el pinot blanc y el pinot noir, que se cultivan desde hace mucho tiempo en esta parte de Burgenland. Los alrededores de Viena fueron cultivados por monjes cistercienses y franciscanos, que fundaron monasterios a lo largo del Danubio y trajeron estas variedades de Francia y Alemania. Silvia Prieler, doctora en bioquímica, aporta a la bodega su experiencia internacional, incluido un período de prácticas en Domaine Dujac en Borgoña. En los viñedos, los Prieler podan rigurosamente, plantan cultivos de cobertura y prestan una atención meticulosa al manejo de la cubierta vegetal, ya que su región recibe mucha luz solar. Durante la cosecha se realizan múltiples y cuidadosas selecciones para controlar el alcohol y alcanzar la madurez fisiológica.

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