Benriach Peated Sherry PX The Little Big Book 2007 Barril de 12 años N# 3946 Whisky escocés de pura malta | 700ML

Descripción detallada

Un whisky escocés de pura malta de 12 años de BenRiach, madurado en barricas de jerez PX y ligeramente turbado. Embotellado en 2007 a partir del barril número 3946.

Benriach Peated Sherry PX The Little Big Book 2007 Barril de 12 años N# 3946 Whisky escocés de pura malta | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Muy frutal como manzana y piña, también se destaca el coco.

Boca: Las notas exóticas de mango y maracuyá están envueltas por turba y chocolate terrosos y aceitosos, además de aceitunas negras y tocino ahumado.

Final: Un final largo, ahumado y dulce.

Información de la destilería

Fundada en 1898 por John Duff, la Benriach original duró poco; Tras dificultades monetarias, la destilería se vendió a Longmorn Distilleries Company, que la cerró a principios del siglo XX. Benriach, llamada así en gaélico por "montaña moteada", era una de las pocas destilerías con su propio piso de maltería; después del cierre, siguieron en uso, abasteciendo a la vecina Longmorn. El repunte de la suerte del whisky en la década de 1960 hizo que Benriach funcionara desde 1965 en adelante bajo los nuevos propietarios The Glenlivet Distillers, antes de que Seagrams comprara la destilería en 1978. En 1985 se agregaron dos alambiques adicionales, lo que elevó el total a cuatro. Las malterías de suelo se volvieron a utilizar y se mantuvieron así de forma ininterrumpida hasta 1999.

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