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Dónde comprar Chuko Yokka Koji Awamori | 720ML

Chuko Yokka Koji Awamori | 720ML

€221,95

Licor: Chuko Yokka Koji Awamori

El awamori se elabora con arroz tailandés de grano largo al que se le inocula el moho koji negro, se fermenta y luego se destila en un alambique. Chuko Yokka Koji Awamori es único porque se necesitan cuatro días (en lugar de los dos días habituales) para la etapa crítica de elaboración de koji. Esto da como resultado un awamori rico y en capas, lleno de umami y complejidad.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías terminarán cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o los recuentos de inventario inexactos. Tenemos la capacidad de abastecernos de una gran red de minoristas autorizados para asegurar que en la mayoría de los casos se cumpla con su pedido.

Tamaño: 720ML

Grado: 86 (43% ABV)

Origen: Japón

Destilería: Destilería Chuko

Descripción detallada

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Chuko Yokka Koji Awamori | 720ML at CaskCartel.com
ConciergeUK

Chuko Yokka Koji Awamori | 720ML

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Licor: Chuko Yokka Koji Awamori

El awamori se elabora con arroz tailandés de grano largo al que se le inocula el moho koji negro, se fermenta y luego se destila en un alambique. Chuko Yokka Koji Awamori es único porque se necesitan cuatro días (en lugar de los dos días habituales) para la etapa crítica de elaboración de koji. Esto da como resultado un awamori rico y en capas, lleno de umami y complejidad.

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Tamaño: 720ML

Grado: 86 (43% ABV)

Origen: Japón

Destilería: Destilería Chuko

Chuko Yokka Koji Awamori | Notas de cata de 720ML

Nariz: Toques de pera, manzana verde y rosa.

Boca: Un cuerpo rico, una textura suave y lujosa.

Final: Un final largo y complicado. Como whisky.

Información de la destilería

La destilería Chuko está ubicada en la isla de Naha, Okinawa, Japón, y elabora Awamori desde 1949.

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