Coronel EH Taylor Barrel Proof

Descripción detallada

Extraído de barricas envejecidas en almacenes construidos hace más de un siglo bajo la atenta mirada de Taylor, el sabor es suave, pero potente e intransigente, al igual que su homónimo.

Notas de cata de Colonel EH Taylor Barrel Proof

Nariz: El aroma de las bayas cocidas llega a la nariz, seguido de un rico caramelo y un olor ligeramente floral.

Boca: El sabor es atrevido y lleno de especias que llena la boca con un sabor distintivo de vainilla tostada, roble seco y pimienta.

Final: El final es largo y satisfactorio con un poderoso carácter de centeno y notas persistentes de fruta.

Información de la destilería

Buffalo Trace Distillery es un productor histórico ubicado en Frankfort, Kentucky. Ha sido conocida por varios nombres a lo largo de su historia, pero afirma ser la destilería en funcionamiento continuo más antigua de los Estados Unidos, con registros que se remontan a 1775 y el edificio más antiguo data de 1792. Durante la Prohibición, a Buffalo Trace se le permitió permanecerá abierto para elaborar whisky con "fines medicinales". La Compañía Sazerac de Nueva Orleans compró la empresa en 1992. El whisky Buffalo Trace Straight Bourbon se introdujo en 1999, cuando la destilería cambió su nombre de George T. Stagg, aunque este nombre sobrevive en un Bourbon puro que todavía se elabora en las instalaciones. La destilería elabora otros productos, incluidos el coronel EH Taylor, Ancient Age y Wheatley's Vodka. Sazerac Rye, Blanton's, Old Rip van Winkle y WL Weller son algunas de las marcas más conocidas que se originan en la destilería, pero se distribuyen a través de Sazerac u otras empresas asociadas. Con una cartera tan variada, como era de esperar, hay una variada selección de alambiques de todas las formas y tamaños, y hay 75 ubicaciones diferentes dentro del sitio donde se envejecen las barricas. La destilería ha sido nombrada Destiladora del Año por la revista Whiskey en tres ocasiones, la más reciente en 2022.

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