Loxwood Meadworks - Festival 18 Vino de Miel Inglés

Descripción detallada

De Loxwood Meadworks, con sede en West Sussex, llega este vino de miel. Festival 18 es una expresión refrescante y poco seca. El hidromiel se fermenta en seco y luego se endulza con un toque de miel, lo que aporta un equilibrio floral a los matices picantes. Disfrútelo frío junto con antipasti mediterráneos.

Información de la destilería

Loxwood Meadworks es una hidromiel moderna que ha adoptado un nuevo enfoque para redescubrir el dulce vino de miel medieval original: el hidromiel. La inspiración para esta nueva empresa surgió cuando el fundador, Danny Bacon, vendía hidromiel para The Loxwood Joust, un festival medieval que dirige. Al ver cuánto amaba la gente el hidromiel tradicional, pensó en lo que había pasado con esta bebida y por qué ya nadie bebía hidromiel. Danny estaba convencido de que podía recuperar la alegría del hidromiel, pero de una manera más moderna, por lo que encontró un equipo de personas que lo ayudaron a reimaginar cada aspecto de lo que podría ser un hidromiel moderno y, juntos, se creó Loxwood Meadworks. . Hoy en día, como parte del espíritu de Loxwood, el equipo está comprometido a proteger a sus trabajadores, las abejas, y por eso cada año donan un porcentaje de sus ganancias a organizaciones benéficas de abejas como Bee Friendly Trust.

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