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Licor Xi Feng Jiu Baijiu
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Licor: Xi Feng Jiu Baijiu
Xi Feng Jiu Baijiu está elaborado con sorgos, trigo, cebada y guisantes de primera calidad (las materias primas de los agentes de fermentación) con agua subterránea natural de la provincia de Shaanxi. La fermentación en estado sólido se lleva a cabo en el pozo de lodo a una temperatura de 140 ° F durante un mes y la destilación se repite varias veces con el mismo lote y las materias primas agregadas. El ABV del licor base final llega al 65%.
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Presentado en
- PIEDRA RODANTE
- DIARIO DE HOMBRES
- EE.UU. SEMANAL
Tamaño: 750ML
Prueba: 130 (65% ABV)
origen: China
Destilería: Shaanxi Xifeng Liquor Group Co., Ltd.
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
El licor base se colocará en un enorme recipiente llamado “el mar del licor”, que está hecho de ratán, algodón y papel de dobladillo, se sella con cera de abeja y aceite de colza y se seca antes de usarlo para añejar. El recipiente especial “el mar de licor” es la clave para lograr el aroma único y alcanzar un sabor más único, equilibrado y armonioso de Fengxiang-aroma baijiu. Se necesitan al menos 3 años de envejecimiento antes de mezclarlo y embotellarlo. En 1994, debido a los estilos y características únicos, el proceso de elaboración de cerveza y el entorno geográfico único de Xi Feng Jiu, la autoridad estatal china determinó el aroma baijiu "Feng Xiang" utilizando a Xi Feng Jiu como referencia. Desde entonces, Shaanxi Xifeng Liquor Group Co., Ltd. se ha convertido en el punto de referencia del estándar nacional para Fengxiang-aroma baijiu.
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Licor Xi Feng Jiu Baijiu
