2000 | Castillo Lafite Rothschild | Carradas de Lafite

Descripción detallada

Segunda etiqueta de Chateau Lafite Rothschild. Inicialmente llamado Moulin des Carruades. Nariz intensa con frutas negras y regaliz; Paladar flexible, con cuerpo, afrutado, con taninos firmes y un final fino y largo.

Reseñas:

• Wine Advocate: Un segundo vino brillante, el Carruades de Lafite 2000 (51,4% Cabernet Sauvignon, 42,3% Merlot, 4,9% Cabernet Franc y 1,4% Petit Verdot), envejecido en 10-15% de roble francés nuevo, muestra un lápiz de mina maravillosamente dulce. virutas entremezcladas con una elegante nariz de cereza negra y cassis. Un vino de tremenda pureza, cuerpo medio y la reveladora elegancia de Lafite, este es un vino magnífico para beber ahora y durante los próximos 12 a 15 años.

• James Suckling: Maravillosamente maduro y decadente, con aromas de tabaco, carne y bayas maduras, con toques de grosellas. Con mucho cuerpo y muy aterciopelado, con sabores frutales untuosos. Postgusto largo y exótico. Vino estupendo. Segundo vino de Lafite Rothschild.

Información del productor

Château Lafite Rothschild es una finca vinícola en la región de Pauillac en el Médoc, que produce uno de los vinos tintos más buscados y caros del mundo. Lafite Rothschild es conocido por su perfume, elegancia, finura y armonía, en contraste con los más poderosos Latour y Mouton Rothschild. Sin embargo, las grandes añadas pueden envejecer durante 50 años o más. La mezcla precisa de grand vin puede variar según la añada. A menudo contiene entre un 80 y un 95 por ciento de Cabernet Sauvignon, y Merlot constituye gran parte del resto. En la bodega, cada parcela de uva se mantiene separada durante la fermentación para preservar su terroir y permitir el máximo control en la mezcla. El vino envejece hasta 20 meses en barricas nuevas de roble. Carruades de Lafite es el segundo vino, con muchos seguidores por derecho propio. Aparece más Merlot (30-50 por ciento) en la mezcla final. Tiene una crianza de 18 a 20 meses, con un 80 por ciento en barrica y un 20 por ciento en depósito. El viñedo de Lafite Rothschild cubre alrededor de 112 hectáreas (277 acres) en terrenos soleados y bien drenados, compuestos de grava fina y arena sobre un subsuelo de piedra caliza. El viñedo se divide en tres partes: las vides de las laderas que rodean el castillo proporcionan el material central para el grand vin, mientras que la meseta adyacente de Carruades, al oeste, es la más responsable del segundo vino que lleva su nombre. Además, también pertenece a la finca una parcela de 4,5 ha (11 acres) en Saint-Estèphe; inusualmente tiene permiso para incluir la fruta en sus vinos clasificados como Pauillac. Alrededor del 70 por ciento de los viñedos están plantados con Cabernet Sauvignon, el 25 por ciento con Merlot, el 3 por ciento con Cabernet Franc y el 2 por ciento con Petit Verdot. La edad media de las viñas es de 40 años. La propiedad vecina Duhart-Milon es del mismo propietario y está administrada por el mismo equipo que Lafite. Domaines Barons de Rothschild también posee el Premier Grand Cru Classé Château Rieussec en Sauternes, Château L'Évangile en Pomerol y tres marcas bordelesas, Légende, Saga y Résérve Spéciale. Las propiedades más alejadas incluyen Domaine d'Aussières en Languedoc, Los Vascos en Chile y Bodegas Caro en Mendoza, Argentina. La finca comenzó a ganarse su reputación como propiedad vitivinícola a finales del siglo XVII cuando Jacques se Ségur estableció el viñedo en la década de 1670. En la segunda mitad del siglo siguiente era conocido como "El vino del rey" en Versalles después de que el mariscal de Richelieu nombrara a Lafite "Fuente de la juventud". En 1787, el padre fundador estadounidense Thomas Jefferson se apasionó por los vinos de Lafite al visitar Burdeos mientras se desempeñaba como embajador de Estados Unidos. Compuso una lista clasificando los que consideraba los mejores vinos del Médoc, entre ellos Château Lafite con Château Margaux, La Tour Segur y Haut-Brion con notable precisión; 75 años después, Lafite fue uno de los cuatro castillos clasificados en primer lugar en la Clasificación de Burdeos de 1855. Jefferson siguió siendo un cliente fiel de la finca al regresar a su tierra natal, pidiendo grandes cantidades de vino con sus iniciales marcadas en cada botella. Hoy en día, estas botellas alcanzan precios astronómicos en las subastas, batiendo récords de las botellas de vino más caras vendidas. La propiedad fue comprada por el barón James de Rothschild en 1868, quien falleció apenas tres meses después de dejársela a sus tres hijos Alphonse, Gustave y Edmond. Durante gran parte del siglo XX, a pesar de muchos vinos sublimes, Lafite Rothschild fue considerado un productor inconsistente, pero desde mediados de la década de 1990 se ha vuelto más confiable; de ​​hecho, regularmente hace afirmaciones sobre el vino de la cosecha.

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