2019 | Castillo Mouton Rothschild | Aile d'Argent Aile D'Argent

Descripción detallada

Un Aile d'Argent muy exótico con aromas y sabores a mango seco, piña fresca y rodajas de limón. Con mucho cuerpo y muy maduro, pero enmarcado por una acidez brillante. Ácido y vivo con un final largo e intenso. Emocionante.

Reseñas:

• Wine Advocate: Este Aile d'Argent 2019 navega por la copa con seductores aromas de pomelo rosado, gotas de limón, flores de naranja y jengibre confitado con toques de jazmín, cordial de lima y semillas de cilantro. El paladar de cuerpo medio revela aplomo y sofisticación convincentes, con una línea picante de frescura que eleva las capas de cítricos y especias hasta un final largo y opulento.

• James Suckling: Un Aile d'Argent muy exótico con aromas y sabores a mango seco, piña fresca y rodajas de limón. Con mucho cuerpo y muy maduro, pero enmarcado por una acidez brillante. Ácido y vivo con un final largo e intenso. Emocionante

Información del productor

Château Mouton Rothschild está situado en la comuna de Pauillac, en el Médoc, a 50 kilómetros al noroeste de la ciudad de Burdeos. El grand vin se encuentra entre los vinos mejor valorados y cotizados del mundo y, en general, se le considera el más exuberante y potente de todo Burdeos. Se añadió a los primeros crecimientos establecidos en la Clasificación de 1855 en 1973. El castillo comenzó su vida como Brane-Mouton y estuvo entre los mejores de Burdeos durante el siglo XVIII y principios del XIX, aunque hubo una caída en la calidad y el precio. en la década de 1840. La familia Rothschild compró (y le cambió el nombre) la propiedad en 1853 y rápidamente restauró su reputación, pero no a tiempo para la Clasificación de vinos del Médoc de 1855, en la que Mouton sólo ocupaba el segundo lugar. Lafite, Latour, Margaux y Haut-Brion obtuvieron el estatus de Premier Cru Classé. La finca comprende 84 hectáreas (207 acres) de viñedos, principalmente en suelos de grava, y está situada en la parte norte de la comuna, justo al sur de Château Lafite Rothschild. . La mayor parte del viñedo está plantado con Cabernet Sauvignon (80 por ciento), con un 16 por ciento plantado con Merlot, así como pequeñas parcelas de Cabernet Franc y Petit Verdot. La porción de cada variedad vinificada en el grand vin depende de la cosecha, pero siempre será Cabernet Sauvignon dominante gracias al rico contenido de taninos suaves de la variedad.

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