2019 | Dominio de los Niños | croma-soma

Descripción detallada

La base de Domaine des Enfants es la realización del sueño de ser uno consigo mismo, los demás y la naturaleza. Por eso nuestros vinos son el resultado del trabajo dentro y junto a la naturaleza.

Información del productor

El Domaine des Enfants fue fundado por Marcel Bühler, nacido en Suiza, en 2006. Cuando era niño, Marcel descubrió que su sueño era la jardinería, pero, como suele ocurrir con las ambiciones infantiles, creció olvidándose de este sueño y se dedicó a otras actividades. Después de muchos años, se asfixió por el descontento con el camino que eligió tomar. Recordó a su niño interior perdido, l'enfant perdu. Fue entonces cuando cambió de dirección para seguir los sueños de jardinería de su infancia. Sin embargo, cuando era niño no sabía que su sueño de un jardín sería en realidad el de viñedos. Las cosas inevitablemente cambian con el tiempo, y en 2011 a Marcel se le unió su esposa, Carrie Sumner, nacida en Oregón. Por supuesto, a esto le siguió el nacimiento de su hijo Jordi en 2014. Domaine des Enfants se ha convertido ahora en una empresa familiar y ahora existe un "nosotros". Nosotros tres trabajamos juntos junto a Bernard Bascou, nuestro director de viñedos. No sólo trabajamos todos juntos, sino que también debemos depender siempre unos de otros. Por circunstancias naturales en enero de 2023, nos hemos enfrentado a la muerte de nuestra yegua y compañera Nina. Esta pérdida nos obliga a reevaluar cómo trabajamos y cómo continuaremos en el futuro. Es una verdad difícil, pero esto nos lleva a arrancar muchas de nuestras vides de 100 años para replantarlas con vides jóvenes que podamos trabajar de forma sostenible sin la ayuda de nuestro caballo. Para nosotros, estos viñedos jóvenes representan una nueva vida en honor a nuestra querida Nina. Como ocurre con todo, veremos adónde nos lleva esto, y quizás nos lleve hacia un futuro en la biodinámica.

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