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Where to buy Kilchoman 2012 STR Cask Madurado Edición 2019 Whisky escocés de malta única
Kilchoman 2012 STR Cask Madurado Edición 2019 Whisky escocés de malta única
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Whisky: Kilchoman 2012 STR Cask Madurado Edición 2019 Escocés de malta única
Destilado en 2012, este single malt de Kilchoman ha sido madurado en una combinación de barricas de vino tinto raspadas, tostadas y carbonizadas (STR) seleccionadas a mano. El uso de barricas STR proporciona interacción con el roble virgen y sazonado, creando un equilibrio de ricas frutas, especias del roble y humo de turba.
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Presentado en
• PIEDRA RODANTE
• DIARIO PARA HOMBRES
• EE.UU. SEMANAL
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Tamaño: 700ML
Prueba: 100 (50% ABV)
Origen: Escocia
Destilería: Destilería Kilchoman
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Este lanzamiento de 2019 es una edición limitada de la destilería Kilchoman de Islay. STR se refiere a un proceso único creado por el Dr. Jim Swan mediante el cual las barricas se afeitan, se tuestan y se vuelven a carbonizar. Esta expresión se elaboró a partir de 43 barricas de este tipo colocadas en 2012 y embotelladas en 2019 con una concentración del 50% vol. sin filtración en frío ni colorantes. Limitado a sólo 14.500 botellas.
Notas de cata de Kilchoman 2012 STR Cask Matured Edición 2019 Whisky escocés de malta única
Nariz: frutas de verano y especias de canela con caramelo y turba suave.
Boca: Caramelo suave y capas de frutos rojos, tarta de limón y humo de turba terrosa.
Final: Largo y especiado con miel y caramelo para equilibrarlo.
Información de la destilería
La destilería Kilchoman (pronunciada Kil-ho-man) es una destilería que produce whisky escocés de malta en Islay, una isla de las Hébridas Interiores. La destilería está situada en el lado occidental de Islay, cerca del pequeño asentamiento de Kilchoman. La ubicación la convirtió en la destilería más occidental de Escocia, hasta que la destilería Abhainn Dearg comenzó a destilar en la isla de Lewis.
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