maeli | Bianco Infinito - NV

Descripción detallada

Color amarillo pajizo, de llamativa personalidad aromática y elegancia. En nariz presenta notas florales de magnolia, flor de naranjo y notas frutales de melocotón y frutos amarillos, cítricos y hierbas aromáticas. La suavidad y riqueza de aromas en boca se equilibran con una acidez refrescante y una nota salada que hace que el final sea complejo y agradable al mismo tiempo. Elegante y muy persistente, versátil en combinaciones.

Información del productor

Enclavado en las colinas Euganeas, un grupo de laderas volcánicas en forma de cono que se elevan sobre la llanura padova-veneciana, se encuentra uno de los líderes emergentes más rápidos de la región en la producción de vino de alta calidad: Maeli. La bodega está dirigida por la enóloga Elisa Dilavanzo, quien ha sacado nuevos impulsos del apoyo de Gianluca y Desiderio Bisol. Con su visión, Elisa se ha animado a buscar nuevas expresiones en una variedad de uva, la Moscato Giallo, que aún tiene mucho que revelar. La variedad del terreno, la pendiente de las colinas, la variada exposición de los viñedos y las peculiaridades del microclima motivan a Elisa a seguir explorando e investigando todos los aspectos de la elaboración del vino en esta tierra única y varietal milenaria.

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