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Dónde comprar Nikka Discovery Series - Yoichi Aromatic Yeast Single Malt Whisky

Nikka Discovery Series - Yoichi Aromatic Yeast Single Malt Whisky

€487,95

Whiskey: Nikka Discovery Series - Yoichi Aromatic Yeast Single Malt Whisky

Fruity, floral, peated Japanese single malt from Yoichi distillery on Japan's nothernmost main island, Hokkaido. It's one of a pair of exciting Nikka releases based around aromas and flavours from fermentation and yeast.

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Size: 750ML

Proof: 96 (48%ABV)

Origin: Japan

Distillery: Nikka

Descripción detallada

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Size: 750ML

Proof: 96 (48%ABV)

Origin: Japan

Distillery: Nikka

Fruity, floral, peated Japanese single malt from Yoichi distillery on Japan's nothernmost main island, Hokkaido. It's one of a pair of exciting Nikka releases based around aromas and flavours from fermentation and yeast.

Nikka Discovery Series - Yoichi Aromatic Yeast Single Malt Whisky Tasting Notes

Nose: Fine, distinguished. On the first nose, a herbaceous, salty and empyreumatic (sleet) peat clearly dominates.

Palate: Firm, lively. Giving its own take on the herbaceous, salty and empyreumatic register of the first nose, the attack also evokes a field of barley swept with sea spray.

Finish: Long, crisp. Unexpectedly, the start of the finish invites us to bite joyfully into whole bunches of white grapes.

Distillery Information

The founder of Nikka and the father of Japanese whisky, Masataka Taketsuru, received his training in Scotland while under contract for another company. Taketsuru founded Nikka in 1934 with the establishment of the Yoichi Distillery on the island of Hokkaido. Taketsuru's early successes prompted the development of a second distillery in 1969, this time built on the island of Honshu in the foothills of the Miyagi prefecture, two hours north of Tokyo.

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