Whisky Bourbon puro de Kentucky Russell's Reserve 2002

Descripción detallada

Russell's Reserve 2002 es el primer bourbon a prueba de barril filtrado sin frío lanzado por la marca. La liberación se compone de 25 barriles que habían estado envejeciendo en las casas de campaña de Wild Turkey fuera de Camp Nelson durante 15 años. Es una secuela de Russell's Reserve 1998 con un empaque similar. También pretende rendir homenaje a un hito logrado este año: los 101 años combinados de padre e hijo, los maestros destiladores Jimmy y Eddie Russell, con Wild Turkey. Solo se enviaron 3640 botellas a un total de 14 estados: AZ, CA, FL, GA, IL, KY, NC, NV, NY, OH, OR, TN, TX y WA.

Notas de cata de whisky bourbon puro de Kentucky Russell's Reserve 2002

Nariz: Rica en roble meloso, caramelo y vainilla que forman la base. La madera sazonada y un toque de especias de centeno añaden dimensión. La edad de 2002 es evidente aquí, ya que las notas de roble crean la columna vertebral, aunque no es exagerada. Los aromas son de gran intensidad, eliminando cualquier dosis de etanol que pueda esperar para la prueba y creando una gama de aromas equilibrada y compleja.

Boca: Un toque de especias de centeno al principio es seguido por notas dulces de miel, caramelo y vainilla. La madera forma la base, con distintos aspectos de sabor: madera quemada, roble sazonado y caja de puros. También están presentes toques de cuero y tabaco. En particular, la especia de centeno del principio se mantiene. Si bien los sabores son un poco ad hoc, su complejidad y profundidad generales lo compensan. Esto da como resultado un sorbo audaz e interesante que es contundente en su entrega de sabores, pero también característicamente de Wild Turkey.

Final: La especia de centeno continúa, junto con ataques de especia de canela. Las notas más dulces de caramelo, miel y vainilla también llegan al final, acompañadas de una variedad subyacente de roble. Especiado y largo, el final se vuelve ligeramente seco hacia el final. Si bien ofrece menos complejidad que en boca, en general está bien ejecutado.

Información de la destilería

Wild Turkey es una marca de whisky bourbon puro de Kentucky destilado y embotellado por Wild Turkey Distilling Co, una división de Campari Group. La destilería está ubicada cerca de Lawrenceburg, Kentucky. Ofrece recorridos y es parte de American Whiskey Trail y Kentucky Bourbon Trail.

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