1966 | Castillo Ángelus | Saint-Émilion Grand Cru

Descripción detallada

La cosecha de 1966 ha alcanzado ahora una hermosa etapa de madurez, revelando notas de chocolate, caramelo, pan de jengibre y matices terrosos.

Información del productor

Château Angélus es una finca vinícola de gran prestigio con sede en la región de Saint-Emilion, en el noreste de Burdeos. La propiedad se encuentra en un lugar codiciado al oeste de la ciudad de Saint-Émilion, en una suave pendiente orientada al sur en la meseta de Saint-Émilion. Produce un vino Merlot - Cabernet Franc suntuoso y longevo que suele recibir buenas valoraciones de la crítica. El castillo recibió su nombre debido a la presencia de campanas de iglesia cercanas (un "angelus" es una campana de oración católica romana) que se podía escuchar repicar desde las parcelas originales de viñedos. El castillo actual alberga actualmente un conjunto de pequeñas campanas en su tejado. El sitio que ahora es Château Angelus se añadió a la pequeña finca de la familia de Boüard de Laforest en 1920 y, en 1985, la finca tenía 20 hectáreas (50 acres) de viñedos. Hubert de Boüard de Laforest, tomó las riendas de la empresa en ese momento y comenzó a introducir enfoques más modernos en la viticultura y la elaboración del vino. También marcó el comienzo de un enfoque de la viticultura considerablemente más sostenible, algo poco común en Saint-Émilion en aquella época. La finca cuenta actualmente con un total de 39 hectáreas (96 acres) de viñedo. Esto se divide en porciones aproximadamente iguales de Merlot (50 por ciento) y Cabernet Franc (47 por ciento) con tres por ciento de Cabernet Sauvignon, proporciones que se reflejan ampliamente en el "grand vin" del mismo nombre (el vino insignia de la finca que lleva el nombre del castillo). El gran vino se envejece en roble nuevo durante unos 18 meses antes de ser embotellado. Luego pasa al menos cinco años en botella antes de salir al mercado, pero puede envejecer durante mucho más tiempo ya que la concentración, el peso y la estructura de Angélus permiten que el vino evolucione regularmente durante décadas. El segundo vino del castillo, Le Carillon d'Angélus, se elaboró ​​por primera vez en 1987 y representa alrededor del 30 por ciento de la producción total. Un tercer vino, el No.3 d'Angélus, se elabora predominantemente con Merlot (alrededor del 85 por ciento). En total, en la finca se producían unas 100.000 botellas al año. La bodega también elabora Tempo d'Angélus, un vino elaborado a partir de parcelas de viñedo adquiridas por Château Angelus en 2017. Están situadas en las regiones vecinas de Castillon-la-Bataille, Saint-Magne-de-Castillon y Sainte-Colombe, todas al sureste. de Saint-Émilion.

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