1995 | Colinas de Grgich | Violetta Cosecha Tardía

Descripción detallada

La Violetta Late Harvest de 1995 tiene un color dorado intenso. El aroma exhibe un sutil toque de flores de naranjo que se mezclan con melocotón maduro y albaricoque. Los sabores son igualmente intensos y pueden recordarle a una cucharada grande de mermelada de naranja o de albaricoque. Una buena acidez asegura que el vino sea equilibrado y armonioso sin resultar almibarado.

Información del productor

Grgich Hills Estate es un elemento histórico en el Valle de Napa, fundado por Miljenko "Mike" Grgich en Rutherford AVA en 1977. La bodega produce una variedad de vinos de cinco viñedos ubicados en todo el valle. Mike Grgich ganó notoriedad por elaborar la cosecha de 1973 de Chateau Montelena Chardonnay que ocupó el primer lugar en la famosa cata del Juicio de París en 1976, superando a algunos de los vinos blancos más famosos de Borgoña. Como resultado, el Chardonnay de Grgich Hills Estate es uno de los vinos más populares de la gama, procedente de viñedos más frescos en American Canyon y Carneros. Sin fermentación maloláctica, este es un estilo de Chardonnay más fresco con una acidez brillante. Como ocurre con la mayoría de las bodegas de Napa, Grgich también produce una línea de vinos tintos ricos y atrevidos, que incluyen Zinfandel, Cabernet Sauvignon y Merlot. El Grgich Estate Zinfandel proviene del viñedo de Calistoga, el AVA más cálido de Napa. El Merlot y el Cabernet Sauvignon proceden de unos pocos viñedos de la propiedad y se mezclan en cada cosecha para obtener el resultado óptimo. Los viñedos de la propiedad se cultivan en Calistoga, Rutherford, Carneros y Yountville con 163 acres (65 ha) del total de 366 acres (148 ha) en American Canyon.

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