2005 | Colgin | cariada

Descripción detallada

Maduro e intenso, con taninos firmes y minerales que tienen un toque seco y polvoriento envuelto en grosellas secas terrosas y cerezas negras que son profundas y concentradas, y terminan con un final largo y persistente. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

Reseñas:

• Wine Advocate : Con un rendimiento incluso mejor que cuando lo probé originalmente (obtuve una puntuación de 96+ en ese momento), el 2005 está compuesto por 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 11% Cabernet Franc y 9% Petit Verdot. La primera cosecha en la que Allison Tauziet tuvo el control total después de que Mark Aubert se fuera para dedicarse a su propia empresa vitivinícola, la 2005 continúa creciendo en estatura y complejidad. Exhibe un color púrpura opaco, un estilo juvenil (sabe a vino de 2-3 años) y abundantes notas de frutos negros, flores de acacia, espresso, chocolate blanco, piedra triturada y regaliz.

• Wine Spectator: Maduro e intenso, con taninos firmes y minerales que tienen un borde seco y polvoriento envuelto alrededor de grosellas secas terrosas y cerezas negras que son profundas y concentradas, y terminan con un final largo y persistente. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

Información del productor

Colgin Cellars es una de las bodegas de culto de California, fundada por Ann Colgin en 1992. Produjo algunas de sus primeras cosechas en viñedos al pie de las montañas Howell en el valle de Napa, antes de comprar terrenos en Tychson Hill y contratar el famoso viticultor David Abreu para plantar sus viñedos. Hoy en día, Colgin produce vinos que se basan principalmente en Cabernet Sauvignon y regularmente obtienen calificaciones de 100 puntos de Robert Parker. Colgin produce vinos de tres áreas diferentes de Santa Helena: Tychson Hill Vineyard, Cariad Vineyards y los viñedos de la finca IX, el último de los cuales Limita con la bodega Colgin. Los viñedos Tychson Hill fueron plantados originalmente en 1881 por la primera viticultora de Napa, Josephine Tychson. Las vides originales fueron arrancadas durante la Prohibición y, en 1997, Colgin replantó los viñedos con una mezcla de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot. Las viñas se cultivan en suelos volcánicos en las laderas de la colina Tychson. Las cosechas de Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2002, 2012 y, más recientemente, 2013 tienen puntuaciones perfectas de Robert Parker, y el crítico compara los vinos con una mezcla hipotética de los mejores vinos de Pauillac y Napa Valley.

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