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Dónde comprar 2005 | Dominio Fourrier | Morey-Saint-Denis Clos Solon

2005 | Dominio Fourrier | Morey-Saint-Denis Clos Solon

316.400 Ft

Vino Tinto: 2005 | Dominio Fourrier | Morey-Saint-Denis Clos Solon

Cereza clara y jugosa. Perlúcido. Sabores muy naturales con claros toques de cerezas amargas. Transparente, fresco y vivaz. Taninos finos en el final.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

Productor: Domaine Fourrier

Calificaciones: WA | 90BH | 90

Añada : 2005

Tamaño: 750ml

ABV: 13%

Varietal: Pinot Noir

    País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

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      2005 | Domaine Fourrier | Morey-Saint-Denis Clos Solon at CaskCartel.com
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      2005 | Dominio Fourrier | Morey-Saint-Denis Clos Solon

      316.400 Ft

      Vino Tinto: 2005 | Dominio Fourrier | Morey-Saint-Denis Clos Solon

      Cereza clara y jugosa. Perlúcido. Sabores muy naturales con claros toques de cerezas amargas. Transparente, fresco y vivaz. Taninos finos en el final.

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      AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

      Productor: Domaine Fourrier

      Calificaciones: WA | 90BH | 90

      Añada : 2005

      Tamaño: 750ml

      ABV: 13%

      Varietal: Pinot Noir

      País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      Cereza clara y jugosa. Perlúcido. Sabores muy naturales con claros toques de cerezas amargas. Transparente, fresco y vivaz. Taninos finos en el final.

      Reseñas:

      Información del productor

      Domaine Fourrier es un reconocido productor de vino con sede en Gevrey-Chambertin, en la subregión Côte de Nuits del norte de Borgoña. Sus vinos, elaborados en su mayoría con Pinot Noir, son muy buscados y conocidos por su sedosa finura. Fourrier es quizás mejor conocido por su vino del famoso viñedo Clos Saint-Jacques Premier Cru. Las propiedades vitivinícolas del dominio suman poco menos de nueve hectáreas (22 acres), ubicadas predominantemente en Gevrey-Chambertin. Estos incluyen parcelas en siete sitios diferentes de premier cru de Gevrey-Chambertin y una pequeña parcela de 0,26 hectáreas (0,64 acres) en el viñedo Griottes-Chambertin Grand Cru. Además de los conocidos premiers crus (incluidos Clos Saint-Jacques y Combe aux Moine), Fourrier también abarca tres hectáreas (ocho acres) de Gevrey-Chambertin, a nivel de pueblo. La finca más amplia también cuenta con dos parcelas en Chambolle-Musigny (en el Premier Cru Les Gruenchers y un sitio en Chambolle a nivel de pueblo), el Premier Cru Clos Sorbe en Morey-Saint-Denis y el Premier Cru Les Petits Vougeots. Para la elaboración de los vinos de Domaine Fourrier sólo se utilizan frutos de viñas de más de 30 años. Jean-Marie Fourrier se hizo cargo de su propiedad familiar en 1994, con sólo 23 años. Trabajó con el legendario Henri Jayer en Vosne-Romanée a finales de los años 80. La influencia de este último se refleja en el trato minucioso del dominio en el viñedo y la mínima intervención en la bodega. Siguiendo la manera de Henri Jayer, las uvas se despalillan con mucho cuidado y no se trituran antes de la fermentación, lo que limita la extracción de color y taninos de la piel. Se utilizan levaduras naturales y los bazuqueos se realizan a mano. Los vinos de Fourrier se envejecen durante unos 16 a 20 meses, normalmente con sólo una pequeña porción de roble nuevo, y los vinos se embotellan sin clarificar ni filtrar.
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